4.11.2011 ob 22:20
Zanimiv recept. Bo na meniju v naslednjih dneh
Podvarak
bannanna 
22.360 ogledov
22.360 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 15 min
-
Oceni
Sestavine
4 kosi kokoši
1/2 kg zelja
1 čebula
200 g hamburške slanine
3 dl goveje juhe
mleta paprika
žlica paradižnikove mezge
Postopek
Segrejemo ponev in v njej popečemo slanino ter čebulo, dodamo zelje, papriko, mezgo in pražimo ter po potrebi dolivamo juho (cca. 15 minut ). V drugi ponvi popečemo kose kokoši.
V ognjevarno posodo na dno razporedimo zelje, nanj položimo kose mesa. Malo zalijemo z juho in pokrijemo z alu folijo.
Pečemo 30 minut na 200 stopinj, nato še odkrito 10 minut .
Opombe
Kose kokoši lahko na zelje položite tudi surove, vendar prilagodite čas pečenja.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
