Preprost krompirjev kruh

Name: Preprost krompirjev kruh
Total time: 120 min
Yield: 1 kos
Ingredients: 500 g bele moke; 1 vrečka suhega kvasa; 2 žlički soli; 2 žlički sladkorja; 1 lonček jogurta LCA; 1 zavitek instant pire krompirja (kosmiči Knorr); 4 žličke olja; mlačna voda; pekač kvadratne oblike; peki papir

Zbirke:kruh280

simonag

9.986 ogledov

2/5
enostaven recept
2 uri
Oceni

Sestavine

Količina: 1 kos📏 Mere·🌿 Začimbe

500 g bele moke

1 vrečka suhega kvasa

2 žlički soli

2 žlički sladkorja

1 lonček jogurta LCA

1 zavitek instant pire krompirja (kosmiči Knorr)

4 žličke olja

mlačna voda

pekač kvadratne oblike

peki papir

Način za kuhanje

Postopek

Vse navedene sestavine zamesimo v mehko testo. Vodo dodamo po potrebi. Testo pokrijemo z vlažno krpo in pustimo vzhajati na toplem 1 uro .

Nato testo ponovno pregnetemo in ga pustimo vzhajati še 30 minut v pekaču, ki smo ga obložili s peki papirjem.

Pečico segrejemo na 230 stopinj in pečemo 10 minut . Nato zmanjšamo temperaturo na 210 stopinj in pečemo še 30 minut .

Lahko uporabimo tudi pol belo moko.

Ko je kruh pečen, ga zavijemo v suho krpo in pustimo, da se ohladi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Jaz uporabljam LCA jogurt, ker je tekoč in ima manj maščob.

Kruh ostane svež dolgo časa.

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

kozamurnik

2311 sporočil

9.8.2008 ob 18:15

Taki enostavni recepti so zame,hvala.Bom gotovo spekla drug teden.

Milži

član od 20071427 sporočil

10.8.2008 ob 15:55

Ali je lahko tubi polnozrnata moka?Ali pa črna ,ker pri nas ne jemo belega kruha .

simonag

član od 20082 sporočil

13.8.2008 ob 13:34

Milži,

lahko uporabiš tudi polnozrnato moko ali črno moko, namesto bele moke. Po želji pa lahko dodaš tudi mešanico semen v testo ali pa samo po vrhu (dovolj je ena pest semen).

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!