Dobra ideja, sploh za ciabatto, ki je tak bolj "suh in zračen" kruh...
Ciabatta »ala fasulas«
preprosto in okusno
10.280 ogledov-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Sestavine
ciabatta
1 strok česna
3 rezine dimljenega sira (kozji, ovčji)
3 rezine dobro topljenega sira (edamec, mocarela…)
olivno olje
sveži timijan
morska sol
Postopek
Ciabatto narežemo po diagonali (križno) v razmiku 2 cm. V zareze vstavimo izmenično sir, stisnemo česen, ki ga porazdelimo v zareze, začinimo s timijanom, pokapljamo z oljčnim oljem in posolimo.
Ciabatto položimo na peki papir, pečemo na 200 stopinjah ogreti pečici cca. 5 minut , dokler se ne raztopi sir oz. ciabatta postane zlato - rjave barve.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Zraven priporočamo















