100% polnovredni pirin kruh
Zbirke:kruh280
-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura 30 min
-
Oceni
Sestavine
400 g polnozrnate pirine moke
1 vrečka suhega kvasa
3/4 čajne žličke soli
1 žlička sladkorja (ni nujno)
3 jedilne žlice olja (20 g)
245 g tople vode ali mleka
Postopek
Vse sestavine damo v posodo iz jih zmešamo z gnetilkami el. mešalnika. Iz posode kruhomata odstranimo gnetilko in vanjo damo dobljeno testo. Vstavimo jo v kruhomat, ga zapremo s pokrovom in testo vzhajamo 30 minut oz. tako dolgo, da se volumen testa podvoji.
Nato vklopimo program za pečenje-BAKE ONLY. Pečemo 30-40 minut .
Opombe
Uporabljen aparat za peko kruha: Panasonic-SD 2500, program: BAKE ONLY
Zraven priporočamo
