Prosena juha

Riko žalna ikona 
    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

100 g prekajene slanine

50 g čebule

100 g zelene

100 g pora

100 g korenja

100 g prosene kaše

list luštreka

1,25 l vode

1 žlička soli

zelen peteršilj

Postopek

Na male koščke narezano slanino rahlo popečemo ter na njej svetlo rjavo popražimo drobno nasekljano čebulo. Dodamo na rezance narezano zelenjavo in jo malo podušimo. Prilijemo vodo, dodamo dobro oprano kašo, začinimo in kuhamo približno pol ure.

Pred serviranjem potresemo po juhi sesekljan peteršilj in po potrebi dosolimo.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

gorenjka71  

kuha že od: 19.10.2001

Št. objav: 24

Objavljeno 3.2.2003 ob 9:16

Odlična juha le malo zamudno je rezanje zelenjave na rezance, a se splača.

bosa  

kuha že od: 14.2.2006

Št. objav: 247

Objavljeno 23.9.2011 ob 10:47

Zelo je bila dobra! Slanina da juhi super okus. Nisem imela zelene, korenje sem naribala, por pa kar na kolobarčke. Hitro in dobro!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.