Recept: Drobtinovi cmočki - Kulinarika.net

Drobtinovi cmočki

  
    juhe in zakuhe: mesne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,522

Sestavine

60 g surovega masla

2 jajci

zelen peteršilj

1 žemlja (ali toliko kruha)

1 dl mleka

2 - 3 žlice drobtin

Postopek

Surovo maslo penasto umešamo. Eno za drugim dodamo jajci, sesekljan peteršilj, v mleku namočeno in pretlačeno žemljo ter toliko presejanih drobtin, da dobimo gostejšo maso. Ko se drobtine napojijo, napravimo za oreh velike cmočke, ki jih zakuhamo v juho.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.4.2005

Št. objav: 5

Objavljeno 28.4.2005 ob 20:01

Vesel

Ta recept je zelo primeren če vam ostane velika količina "starega" kruha pa ga je treba na hitrco porabit. Drugače jaz namočim kruh v mleko (ali vodo), iztisnem tekočino, dodam prepraženo čebulo, jajce, začimbe in drobtine, da gre lepo oblikovat v za pest velike cmoke. Te cmoke skuham v soljeni vodi (ko so kuhani pridejo na površje) in jih uporabim za glavno jed pa še kakšna omaka prek. :)

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 23.11.2006 ob 17:35

Zelo vesel

Cmočke sem delala točno po receptu. Odlični so. Zakuhala pa sem jih v piščančjo obaro. Otroka sta se kar grebla zanje.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.