Ponarejena juha
anamarija1 
14.397 ogledov
14.397 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Jušno zelenjavo operemo, dodamo kocke, sol, poper in kuhamo 20 minut .
V posodi razžvrkljamo jajca, dodamo sol in moko.
Masa mora biti gladka in ne preveč gosta.
V precejeno juho počasi vlivamo jajčno zmes, ki naj vre še dve minuti.
Ponudimo z naribanim parmezanom.
Opombe
Kuhano zelenjavo narežem, solim, zabelim z olivnim oljem in ponudim zraven juhe.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
