Juha iz rdečega zelja s hrustljavo slanino

rdeče zelje malo drugače

  
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: za 4 osebe

2 čebuli, drobno sesekljani

5 dateljnov brez koščic HAPPY HARVEST

50 g masla MILFINA

100 ml jabolčnega soka PURE FRUITS

200 ml zelenjavne jušne osnove iz jušne kocke LE GUSTO

400 g že pripravljenega rdečega zelja GARTEN KRONE

100 g namaza iz svežega sira MILFINA

100 ml penine

190 g tirolske slanine v kockah ARLBERGER

100 g kisle smetane MILFINA

1 lonček vrtne kreše

sol PIRANSKE SOLINE

poper LE GUSTO

Postopek

Čebulo in dateljne pražimo na maslu. Ko čebula postekleni, jo zalijemo z jabolčnim sokom. Dodamo jušno osnovo in rdeče zelje ter solimo in popramo. Juho pustimo rahlo vreti 15 minut.

Slanino v ponvi brez dodatne maščobe hrustljavo zapečemo. Juhi dodamo namaz iz svežega sira in penino ter jo 1 minuto pasiramo s paličnim mešalnikom. Nato jo prelijemo v jušne krožnike in po vrhu potresemo koščke slanine. Na sredino krožnika dodamo 2 čajni žlički kisle smetane in po njej razporedimo še vrtno krešo.

Namig: Če imate radi bolj gladko juho, jo najprej pretlačite s paličnim mešalnikom, nato pa še precedite.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.