Jajčni namaz

Recept je dober, namesto, da bi jajca sekljala sem jih dala kar v multipraktik. To je bolj praktično, da vse zmešaš, vendar je odvisno od tega ali želiš namaz iz večjih koščkov ali ne.

Jaz pa včasih namesto peteršilja dodam sveži por ali pa pozimi kislo kumaro. Tudi sama stvar poenostavim tako, da vse skupaj sesekljam s paličnim mešalcem (nastavkom za sekljanje).

Namaz mi je zelo všeč, delala sem po receptu. Kisle smetane nisem dodala, ker je izginila , čeprav sem prepričana, da sem jo malo pred tem še videla v hladilniku.

Vsekakor mi bo ta namaz zelo prav prišel v velikonočnem času, ko bo jajc še in još.

Ravno sedaj, ko se približuje velikonočni čas, je ta namaz dobrodošel, kajti sama mu dodam na drobno nariban hren.

Zanimiv okus!

lp

Jaz kisle smetane nisem dodal, ker sem maščobo dobil že s tem, da sem sam naredil majonezo in to z oljčnim oljem... mmmmmmm... poleg peteršilja pa sem dodal še drobnjak...

božansko,

ocena: 5

Iztok

Pri nas dodamo namazu velikoooo drobnjaka in je krasna priloga k mlademu krompirčku, tako pečenemu ali samo kuhanemu.Zraven velika skleda solate in kosilo je na mizi.

Naredila danes, dodala kisle kumarice in malo petršilja. Okus nekako povprečen, bom pa drugič jajca spasirala z vilico in dodala zraven ostalih sestavin. Danes sem vse skupaj zmiksala z paličnim, pa je nekako pocasto.

jaz dodam žličko masla in malce manj k.smetane.