Gobe očistimo, operemo in narežemo na večje kose. Skuhamo jih v slanem kropu. Nato jih odcedimo in prelijemo z mrzlo vodo. V posodi za solato jih poškropimo s kisom in oljem. Dodamo česen, sol in poper. Postrežemo hladne.
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.