VIJOLIČASTA KOLOBARNICA (Lepista nuda)

Goba je zelo aromatična in diši po vijolicah in pomarančnem cvetu. Ima sladkast okus. Vendar nekaterim ljudem to ni všeč. Uvrščamo jo visoko v 2. jedilni razred. Surova je rahlo strupena in jo moramo prekuhati ter vodo odliti. Deluje nekoliko odvajalno. Meso je razmeroma mehko. Jedilniku se prilega zlasti zato, ker jo dobimo pozno jeseni, ko drugih gob ni več. Vijoličasta kolobarnica je vsestransko uporabna goba. Obnese se tudi v kisu, za sušenje pa ni primerna.