SLINAR ali VELIKI SLINAR (Gomphidius glutinosus)

Ima šibek vonj in okus in ga uvrščamo v 2. jedilni razred. Lepljivo povrhnjico odstranimo. Meso je mehko, s kuhanjem potemni. Nabiramo le mlade gobe. Primerna je predvsem za pečenje. Med kuhanjem postane preveč sluzasta. Ni za sušenje, pač pa jo vlagamo v kis.

Želite »poslati« svojo fotografijo začimbe?

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecjohana
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti
↑