RDEČA GRIVA (Ramaria boytrytis)

glej tudi GRIVE. Rdeča griva ima podobne lastnosti kot druge užitne grive. Meso je trdo in krhko in ima kiselkast, starejše gobe celo grenkoben okus. Vršičke pred uporabo porežemo. Grive vedno prekuhamo in vodo odlijemo. Spadajo k težje prebavljivim gobam in sodijo v spodnji jedilni razred. Delujejo rahlo odvajalno. Uporabljamo jih na vse načine, priporočljivo jih je mešati z drugimi gobami. Vlagamo jih v kis.