ČESNOVKA (Marasmius scorodonius)

Majhna gobica, ki ima izrazit vonj in okus po česnu. Kocen ni užiten. Tudi klobuk uporabljamo samo kot začimbo. Pri nas je skorajda ne nabiramo. Francozi pa jo imajo za odlično dišavo in ji pravijo "musseron". Lahko jo posušimo in suho uporabimo kot začimbo.

Želite »poslati« svojo fotografijo začimbe?

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti
↑