
BELA ali GREBENASTA GRIVA (Ramaria cristata)
glej tudi GRIVE (Ramaria). Uporabljamo le mlade gobe, ker stare grenijo in so celo rahlo strupene. Bela griva je trda in težje prebavljiva goba. Pred uporabo porežemo vršičke, ker grenijo. V grivah so pogosto smeti, zato jih dobro očistimo. Gobe lahko poparimo in vodo odlijemo. Belo grivo uvrščamo v 4. jedilni razred in je manj cenjena goba. Ta vrsta je tako kot vse druge grive vsestransko uporabna goba, vendar jo je priporočljivo mešati z drugimi gobami. Uporabljamo pečeno, dušeno in kuhano. Primerna je tudi vložena v kis.
Želite »poslati« svojo fotografijo začimbe?
Izpostavljeno


Jagode niso le za sladice! 🍓 Ste že poskusili jagode s poprom in piščancem? Odkrijte skrivne trike za shranjevanje, spoznajte najtežjo jagodo na svetu in preverite najboljše recepte s portala Kulinarika.net.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | katrin11 |
| malo za hec | johana |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti

Pašta s pivom in slanino

Pirini svaljki s pršutom