Hitro iskanje

upoštevaj
 

Recepti

Število receptov: 2

Članki/Intervjuji

Molekularna kuhinja - revolucija v kuhanju ali blef?

Molekularna kuhinja ali, kot ji tudi pravijo, molekularna gastronomija, je zadnji krik kuharske umetnosti, ki ji nekateri gastronomi pojejo slavo, drugi pa je ne priznavajo. O njej se veliko piše in govori, objavljajo članki in knjige, odpirajo se molekularne restavracije, kuhajo molekularne jedi, ližejo molekularni sladoledi... Ni čudno, da se gostinski in domači kuharji čedalje bolj zanimajo zanjo.

Število prispevkov: 1

Forum

03.457
14.1. ob 16:18
2317.358
25.7. ob 17:38
23.686
29.10. ob 8:26
54.399
29.9. ob 10:53
1419.108
15.9. ob 16:03
146.114
26.6. ob 22:07
528.017
25.4. ob 9:25
685.679
3.9. ob 21:00
545.637
7.2. ob 13:46
105.700
22.2. ob 21:12
159.757
16.8. ob 12:13
17.254
8.8. ob 13:40

Število tem v forumih: 14

Blogi

Število blogov: 1

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti