Hitro iskanje

upoštevaj
 

Recepti

Število receptov: 2

Članki/Intervjuji

Molekularna kuhinja - revolucija v kuhanju ali blef?

Molekularna kuhinja ali, kot ji tudi pravijo, molekularna gastronomija, je zadnji krik kuharske umetnosti, ki ji nekateri gastronomi pojejo slavo, drugi pa je ne priznavajo. O njej se veliko piše in govori, objavljajo članki in knjige, odpirajo se molekularne restavracije, kuhajo molekularne jedi, ližejo molekularni sladoledi... Ni čudno, da se gostinski in domači kuharji čedalje bolj zanimajo zanjo.

Število prispevkov: 1

Forum

03.454
14.1. ob 16:18
2317.309
25.7. ob 17:38
23.682
29.10. ob 8:26
54.391
29.9. ob 10:53
1419.090
15.9. ob 16:03
146.104
26.6. ob 22:07
528.010
25.4. ob 9:25
685.650
3.9. ob 21:00
545.632
7.2. ob 13:46
105.695
22.2. ob 21:12
159.751
16.8. ob 12:13
17.231
8.8. ob 13:40

Število tem v forumih: 14

Blogi

Število blogov: 1

Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti