fotografija: Filan piščanec

Slastno..mi lahko poveš kako si ga filala,meni se eden po skrinji valja....

Kruhova fila z jetrci. Jetrca mal popražim na čebuli in česnu, kocke kruha, mleko, jajca, petršilj. Ker imamo radi filo, jo naredim kar precej in zabašem tudi za kožo. Danes sem jo zgleda kar malo preveč, saj mi je koža počila, pa nič zato. Je bilo vse skupaj fino hrustljavo zapečeno. Zraven pa še skleda regrada, ne vem če ne ta zadnja letos.

Hvala...podobno delam filo za zajca...