fotografija: Na drobno sesekljamo česen in ga dušimo z zeljem na oljčnem olju

Res pohvalno anamarija 1, da se tako potrudis; ne samo mladini, tudi nePrimorcem bo tole prislo zelo prav.

Naj dodam, da je taka jota odlicna tudi z repo( brovado).

Ni nujno, da zelju daste pršut, meni se je po hladilniku valjal, lahko uporabite panceto suho ali prešano. Velikokrat v zelje dam obrezke(maščobo) od svinjskih zrezkov. Vsekakor za dobro joto mora prašiček not stopit.

Hvala lucka, ja tudi z repo je dobra!

lp