Ali obstaja?

Moja babica je torte rezala z nitko. Kozmeja

Jaz sem zadnjič kupila Fackelmannov "rezalnik" za torto in sem zelo razočarana. Žica, ki je napeljana na nekakšen lok je tako tumpasta, da biskvit samo uniči in ne prereže, tako da ostajam pri stari metodi. Okrog torto malenkost zarežem z ostrim nožem, potem pa vzamem daljši nož (tisti, ki je za rezanje pršuta je idealen) in jo enostavno prerežem. alexis

Biskvit vedno prerežem z navadnim sukancem.

tudi jaz sem včasih rezala z nitjo, vendar mi je sedaj ljubši način kar z nožem. enako kot za nitko, najprej zarežen en par cm od strani v torto, pol pa še sredino izrežem bannanna

Bučna semena je pred stiskanjem potrebno pražiti,da dobi olje aromo in se lažje izloči-stiska.Ko je seme enkrat pregreto pa ne moreš več govoriti o hladnem stiskanju. ati zlati

Aja, pa še to, dasi: hladno stiskano bučno olje obstaja. Je zelo aromatično, nima pa tako intenzivne temne barve kot olje, pridobljeno na klasičen način.

In ni tako dobro! Kyara

Sej klasičo tud ni. jessy6

Ja jessy6 vsak ima svoj okus. Meni pa zelo ugaja , mogoče zato , ker sem Prekmurka. Lp vsem ljubiteljem bučnega olja (ne preveč). stanej STANEJ

dasi, hladnostiskano bučno olje obstaja! Smo bili s službo v prekmurju in so nam povedali, da zdaj delajo ponekod tudi tega, ampak da ima večina rajši toplostiskanega, ker ima precej več okusa - saj veš, kake so surove in kake pražene bučnice... ni za primerjat... Ampak se ga da dobit. torto pa boš najlepše in daleč najlažje prerezala z nožem za pršut. Ker je dovolj dolg, dovolj širok in oster. Probala sem že vse, tudi z nitko gre, ampak ni ga čez ta nož, res! Zdaj so povsod narezki, pa si magari sposodi ta nož kje, samo da probaš, potem boš itak hotela met svojega:) Veri