Njoki

Dragička 

član od 20039267 sporočil

8. nov 2006 10:20

Zima, poskušaj - narezan krompir na kockice dobro skuhaj, odcedi vodo in takoj (s tlačilko za krompir) pretlači še vroč kromppir. Potem ga pusti, da se ohladi toliko, da lahko naprej delaš z moko in jajcem. Testo čim hitreje zamesi, ker krompirjevo testo se hitro vlaži, potem se pa lepi na podlogo in na roke. Pozdravček!

zima 

član od 2004574 sporočil

8. nov 2006 10:24

Hvala Dragička, še danes bom probala po tvojem nasvetu. Vegeterianka, zraven ajdovih njokov krasno pašejo gobova omaka ali omaka iz belušev. Preverjeno dobro! (Njoke sem kupila, da ne bo pomote ZIMA

Kyara 

član od 20062384 sporočil

8. nov 2006 13:42

Pa kakšen golaž, ali pa gobova omaka, lahko jih tudi samo poliješ s stopljenimi mletimi ocvirki, ali pa s špinačo, paradižnikovo omako.....kaj si srce poželi. Kyara

Loni 

član od 20017859 sporočil

8. nov 2006 13:48

ali pa jih gratiniraš v pečici. Loni Makaroni

vegeterianka 

član od 2006282 sporočil

8. nov 2006 16:49

zima hvala bom naredila z gobovo omako ...ostale vrjante z mesom namreč ne pride pri meni upoštev .....hmm kako pa bi kaj pasala gornzola omaka ?? vegeterianka

Loni 

član od 20017859 sporočil

8. nov 2006 18:35

Zraven njokov vsekakor, jaz sem jih tako začela jesti. Loni Makaroni

mali kuhar 

član od 2011748 sporočil

22. avg 2012 13:29

a bi se dalo narediti njoke iz polnozrnate moke ali kakšne druge moke npr. pirine, ajdove... ali bi to kaj vplivalo na sestavo njokov?

mali kuhar

vesnal 

član od 2002449 sporočil

22. avg 2012 13:33

Jaz vedno delam s polnozrato moko in skuto, lahko daš pa tudi pol bele pol polnorzrnate

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 18, prikazujem sporočila od 11 do 18

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.