Ticino masa

Tičina masa, ko jo kupiš ima na škatli napisan rok uporabe. Je pa kar nekaj mesecev. Če jo kupiš preko nekoga moraš vprašat kaj je pisalo na škatli oz do kdaj ima rok. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/

Pa tudi, če jo uporabiš čez rok ni popolnoma nič narobe (seveda, če je z njenim vonjem, okusom in izgledom vse OK), saj je glavna sestavina sladkor, kateri sam nima roka trajanja in je v višjih koncentracijah pravzaprav nekakšen konzervans. micogica Sporočilo je spremenil(a) micogica dne 02. 2010 05:59

Jaz sem za dvonadstropno torto premera 28 in 24 cm porabila za obe skupaj 1 kg tičine mase, pa še za okraske jo je ostalo. Sem jo pa res čisto na tanko razvaljala. MIHIKA

okej hvala vam :D kajaeva

micogica je napisal/a:

Pa tudi, če jo uporabiš čez rok ni popolnoma nič narobe (seveda, če je z njenim vonjem, okusom in izgledom vse OK), saj je glavna sestavina sladkor, kateri sam nima roka trajanja in je v višjih koncentracijah pravzaprav nekakšen konzervans.micogicaSporočilo je spremenil(a) micogica dne 02. 2010 05:59

Enkrat sem uporabila ticino, ki je bila čez rok. Z okusom in vonjem je bilo vse v redu. Le na elastičnosti je malo izgubila. Na torti je potem malo popokala ob strani, ko sem torto prestavljala iz delovnega na dekorativni pladenj.

girica http://sladki-koraki.blogspot.com/

Girica, mogoče ti pride prav, sama vse delam na "dekorativnem" pladnju :)

katka http://www.mojalbum.com/katka-lopatka/ham-ham2

katka, hvala za namig. Tudi sama se poskušam zmeraj tega držati. Le včasih je potrebno prestavit na drugi pladenj. Recimo za transport, ki ni vračljiv (beri plastičen za enkratno uporabo)

girica http://sladki-koraki.blogspot.com/

Jutri bom v prve poskusila narediti torto s tičino maso..Mi lahko kako svetjete, pomagate, da mi bo tortica čim lepše uspela ;) kajaeva

kajaeva, mogoče se bo nasvet slišal malo nesramno, ampak mislim smrtno resno: lej, na temle forumu imaš 89 strani o tičini masi, pa je verjetno na teh straneh tudi kak nasvet - in ko se boš prebila do šeste strani, boš tam našla cel kup povezav do forumov, kjer je še več nasvetov - dajati nasvete na vprašanje : mi lahko svetujete, pomagate, da mi bo tortica itd, itd, - je pa mal težko . Saj pravim - 89 strani + dodatek

lp

cervus

elaphus je napisal/a:

Saj pravim - 89 strani + dodatek cervus

Se sliši skoraj ko ena fuzbal tekma......