Posoda le creuset

res dobre litoželezne posode so staub. pokrovka ima patentiran nekakšen kapljalnik za paro... skratka... boljše od lecruseja... pri nas jih imajo v merkurju. upam, da še. drugače sem jih zasledil tudi v neki spletni prodajalni v sloveniji. res dobre žar ponve pa ima iittala, ima tudi zares dobro neemajlirano litoželezno navadno ponev, ki ima edina zadosti globoka rebra, da se hrana res grila in dobi res avtentični grillan okus. iittala ima tudi litoželezno posodo, ter srčkano litoželezno emajlirano sarpanevo, v kateri z veseljem tudi postrežeš na mizi... iittalo imajo v id:doma, na slovenski cesti. glej tudi www.iittala.com v id:doma imajo tudi zelo dobre in celo poceni navadne železne ponve od roesle (glej www.roesle.de) za palačine, če jih naročiš jih imajo v vseh dimenzijah od zares malih do zares velikih... če jih uporabljaš samo za plačinke postanejo super. samo so samo za plin, ker so res tanke in se na steklokeramiki zvijajo, so pa res profesionalne... samo ker nimajo nobene zaščite se jih ne pere. saj se spomite kako so vae babice to počele, ne? ;) cellnet

Tudi sama se že dolgo odločam za nakup litoželezne posode. Zanima pa me, kako je s pripravo riža in podobnih jedi v tej posodi? Se prime? Prosim za vaše izkušnje. ajetam

Imam Staubovo litoželezno posodo s pokrovom in je ne morem prehvalit. Riž se nič ne prime - riž v močno segreti posodi popražim, nato zalijem, premešam, ploščo izklopim in pustim pokrito, dokler riž vode ne popije. Gotovo! Lep pozdrav Sonja

Staubove posode imajo v trgovini Eltus na koseški tržnici v kleti.

 

Sama sem kupila pred dvema letoma la crouset, zunaj rdečo, znotraj svetlo emajlirano. Meni se notri vse prijemlje in jo sploh ne uporabljam.  Po mojem je kriv emajl in je bolje, če ni emajlirana.

Lijana

Res je, na emajlirane se vse mnogo bolj prijemlje. Navadne litoželezne je tudi treba prej malo obdelati - pri Staubovih so priložena navodila, kako se to naredi. V bistvu jo samo na debelo premažeš z oljem - tudi po stenah - in jo močno močno segreješ , da se olje začne kaditi. Pustiš, da se ohladi, in s papirjem vso maščobo temeljito obrišeš. Meni se v njej ni nikoli nič prijelo. Lep pozdrav, Sonja

Imam alu guss posodo od Bionove SKK in sem z njo zelo zadovoljna. Hrana se ne prijemlje, se enostavno čisti. Moti me le, da se po določenem času notranjost poškoduje, kljub previdni uporabi in jo je potrebno dati obnovit. Kakšne so vaše izkušnje s to posodo, oz. katera se po vaše bolje obnese, ta ali LE CREUSET.

Nola je veliko pisala o  le cruset , nekaj jo je podedovala od mame in jo je zelo pohvalila. Verjetno je tista brez notranjega emajla. Iz svojih izkušenj ga odsvetujem, ker  se mi hrana v njej smodi in mi je posoda  neuporabna. Sicer sem klicala  v trgovino, kaj bi to lahko bilo, pa  je bil odgovor precej nedoločen in  da je treba kuhat pri nizkih temperaturah. Meni se kjub temu  smodi.  Naj se še katera oglasi, kako je s kuhanjem v njej.

Lijana

Ali imajo Staubovo posodo tudi v MB? ajetam

Ajetam, si pogledala po trgovinah v Europaru? Če se prav spomnim, sem jo videla v Ljubljanskem CityParku, kar je nekaj podobnega kot MB Eurpoark... Lep pozdrav, Sonja

Imam velik lonec Le Creuset in moram, žal, potrdili Lijanino ugotovitev, da se VSE prijema na dno posode. V trgovini sem se nagibala k nakupu črne emajlirane posode, pa me je gospa prepričala, da sem kupila večjo, kot sem nameravala in posledično dražjo z gladkim premazom (barvni lonec, zaradi premaza zopet dražji), ki preprečuje prijemanje...In glej ga zlomka, temu sploh ni tako! Praženje je TOTALNO neuspešno in ga moram, če ne želim vse zasmojeno, prekiniti z dolitjem vode. Posoda je bila zelo draga in kaj takega res nisem pričakovala! Ima kdo idejo, kaj, če sploh kaj, narediti, da se ne bo vse prijemalo? Hvala in LP Lipa