Kako pripravljate hren?

moja

član od 2004163 sporočil

6. apr 2006 9:03ogledi: 28.855odgovori: 14

Zanima me, kako pripravljate hren; ga samo naribate, z jabolkom, s kislo smetano? Kako se ga da še drugače pripraviti?

Hvala za odgovore, nasvete,...

moja

mamazeljka

član od 2006462 sporočil

6. apr 2006 9:11

Hren lahko pripraviš tudi s posneto skuto. 1 korenina hrena 3 žlice posnete skute ščepec soli malo sladkorja za polnejši in boljši okus mamazeljka Sporočilo je spremenil(a) mamazeljka dne 06. apr 2006 09:19:45

Dragička

član od 20039268 sporočil

6. apr 2006 9:23

Če kupim koren hrena, prvo ga olupim in potem naribam na zelo tenek ribež. Dodam nekaj kapljic kisa ali pa limone, zato, da ne potemni. Hrenu dodam naribano jabolko ter premešam; drugič hrenu dodam 1-2 žlici kisle smetane; ali pa naredim hrenovo omako... odvisno zraven česa se je. Če so samo jajca in šunka, potem je bolj ta varianta, če je pa zraven še kakšen mesek, potem naredim hrenovo omako. Velikokrat pa kupim kar hren v steklenički. Pozdravček!

Lingua

član od 2003153 sporočil

6. apr 2006 9:32

Pri nas pa tako - naribam na zelo drobno - malo pustim, da izgubi na moči, potem pa sol, olje, kis, voda, narezana jajca - premešati - mi imamo radi bolj redko - odvisno od okusa. LP M

mamamia

član od 200415860 sporočil

6. apr 2006 10:28

Nariban hren, drobno, drobno sesekljano jajce, bučno olje. Potem hren, naribano jabolko, sladka smetana. Pa samo hren in naribano jabolko ali samo hren in stepena sladka smetana. Meni je najboljši ta z bučnim oljem. Mamamia mamamia

jesen

član od 2004410 sporočil

6. apr 2006 10:37

Hren naribam,malo pustim,da ni preveč močan potem pa zalijem z juho ne prevročo nato malo posolim,dodam kis in olje.Tak nam je najbolj všeč potem pa močimo vanj koščke mesa. Zdaj ga pa večkrat tudi kupim odličen je od naturete in mercatorja. jesen

goranka

član od 200586 sporočil

6. apr 2006 11:56

Hren naribam,obvezno to delam zunaj,da manj jokam.Naribam eno kuhano jajce,ob Veliki noči jih je zadosti,malo posolim nato pa dodam eno kislo smetano. gogi

KatkaD

član od 2003136 sporočil

6. apr 2006 12:07

drobno nariban hren drobno sesekljano trdo kuhano jajce (ali pa dve, če želiš gostejše) 1 kisla smetana 1 jogurt sol po okusu Premešaj in uživaj ob polni žlici.

Lp, K. P.S. Da prišparaš kakšno kalorijo, lahko smetano in jogurt uporabiš v razmerju 1:2, pa je še vedno okusno.

Encijan

član od 2004399 sporočil

6. apr 2006 12:28

Morda komu pride prav lanska tema o hrenu, tudi moja varianta je zraven. http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=3744 Encijan

rimljanka

član od 200517892 sporočil

6. apr 2006 18:48

Na eno žlico drobno naribanega hrena (lahko je iz kozarčka, jaz uporabim Maestro, se mi zdi najboljši) dodaš drobno sesekljano trdo kuhano jajce, eno drobno naribano, seveda olupljeno, kiselkasto jabolko (pohitiš, če je sorta taka, da rada porjavi), dve žlici kisle smetane (meni je ljubši Mileram), čisto malo sladkorja (po okusu), ščepec soli. Dobro zmešaš in to je vse. Ohlajeno je super. Pokrito zdrži v hladilniku nekaj dni. Obnese se tudi, če količine sestavin priredimo po okusu. Dober tek. Zgornji tekst sem napisala, najbrž prvega na kulinariki sploh, na dan, ko sem se prijavila. Še vedno stojim za njim. In vmes sem ga že nekajkrat pripravila. Sem pa recept dobila od sestre, ona pa tudi od nekoga. rimljanka