Napihnjen (expandiran, "puffed") riž

Ali ima katera kakšen dober recept za pecivo s tem rižem?

Veri mogoče?

A misliš tisti riž, ki je sladek in se prodaja v škatlah kot Corn flakes za zajtrk?

http://www.ricekrispies.com/images/print_whyuse.jpg

Verjetno je res nekaj podobnega. Če je sladek, ne vem, (še) nisem preverjala. V InterSparu sem ga videla v navadnih plastičnih vrečkah na oddelku za zdravo prehrano. Takoj sem se spomnila na riževo čokolado, ki jo imam rada. In porodila se je ideja, da bi naredila kakšno pecivo iz njega. Ne bi pa rada, da se mi zmehča, saj je zame čar v tem, da gricka.

Obstajata oba, sladkan in nesladkan. Smo se o njem pogovarjali, najbrž lani, nekje v eni temi o domači riževi čokoladi, malo pobrskaj po receptih in v forumih.

ta sladkan je med kosmiči navadno. mislim da je hoferjev honey bites, nesladkan pa zgleda kot tisti v riževi čokoladi. mercator ga ima med zdravo prehrano. durgače pa obstaja mnogo ekspandiranih stvari. v dmu imajo amarant, proso.  v eni zdravi trgovini sem videla še ajdo. 

jaz bi kar zmešala s stopljeno čokolado, cornflakesi, lešniki in ven naredila kupčke. jami!

Tole sem sicer samo enkrat probala in ni nekaj, kar bi še enkrat jedla. Mnogi imajo pa to zadevo res radi.

http://www.ricekrispies.com/recipes/the-original-treats.a

Po moje je recept tudi na škatli.

Uh, hvala za nasvete in napotke! Jih bom upoštevala.

Še vedno sem odprta za nadaljne ideje ...

Oaza, ta riž skuhaš podobno kot mlečni riž, dodajaš karamelno omako in posuješ s cimetom in potem to lahko bodisi serviraš kot toplo, ali pa zadevo daš v modelčke, pečeš na 150 stopinj kakih 30 minut (da se naredi skorjica) in serviraš ohlajeno). Hope this helps.

Poskusi z riževo čokolado: http://www.kulinarika.net/recepti/13469/sladice/domaca- pri nas izgine še hitreje kot je narejena. Zelo dobra je tudi, če namesto navadne jedilne čokolade daš temno z min. 70% deležem kakava.

Hvala tudi vama, Vendelina in Ninja!