Pica polžki

član od 2002280 sporočil

27. jan 2006 7:24ogledi: 11.554odgovori: 11

Sem za novo leto od ene mamine znanke jedla pico v obliki polžkov (pica zvitva v štruci in narezana na kolobarje ter pečena. Pozna morda katera recept? Zanima me, če se narredi enako testo kot za navadno pico, če se šunko zmelje oz. seseklja na drobno, če se narezane kolobarčke še enkrat vzhaja,... v glavnem koristne nasvete pri pripravi.

Ana

Loni

član od 20017859 sporočil

27. jan 2006 7:34

http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=3221&besed Drugače pa ji jaz rečem kar pica potica, pa tudi delam jo tako kot običajno, samo peče se malce dalj časa. Loni Makaroni

Loni

član od 20017859 sporočil

27. jan 2006 7:38

Aja, pa še na nekaj sem se spomnila, Andrej Goljat ima v svoji knjigi o poticah tudi recepte za mini potice - take za prigrizniti, med njimi so tudi slane. Pa narediš tako v stilu pice.

Loni Makaroni

hetero

član od 2001273 sporočil

27. jan 2006 7:39

To niso PICA POLŽKI, ampak pica potica-tako kot si že sama rekla. Pica polžki naredimo tako kot si že sama napisala, vendar pa predno jo damo pečt, surovo narežemo in obračamo-položimo na peki papir da ležijo -pustimo malo vshajati in spečemo... HERMAN

anagerzina

član od 2002280 sporočil

27. jan 2006 7:39

Loni, hvala za recept, vendar ne vem če je to to. V tem receptu pečeš celo pico (res kot potico) in nato pečeno razrežeš, to pa kar sem jaz jedla je bilo že prej (surovo) razrezano in nato pečeno - kot piškoti. Bom poskusila po tvojem receptu, samo, da bom prej razrezala. Ana

tamara1

član od 2005109 sporočil

27. jan 2006 9:20

Mogoče je to lisnato testo Omaka za pizze 30 dag sira naribaš 30 dag šunke narezane na kockice (prave ne kakega ponaredka pizza šunke) Lisnato testo razvaljaš, namažeš z omako portosiš z narezano šunko in sirom, ter zviješ. Narežeš na kose prinl. 1 cm in daš peč (na peki papir ali pa na silikonsko podlogo). Dobro je tudi če dodaš 5 dag kulena. Enak nadev uporabim tudi za pizzo, s tem da včasih dodam kulen, papirko, čebulo (na vrh). Pečem jo na dnu pečice na 240 C 15 minut. (30 dag moke, žlica olja, sol, suh kvas,voda,če imam doma pa tudi navaden jogurt 1-2 žlici) tamara1

Loni

član od 20017859 sporočil

27. jan 2006 9:43

Saj se da to pico potico tudi narezati in speči kot gnezda, to sem pozabila omeniti. Mi smo probali z listatim testom in s krušnim, pa nam je bila slednja varianta bolj všeč. Loni Makaroni

anagerzina

član od 2002280 sporočil

27. jan 2006 9:49

Hvala obema, verjetno bom probala obe različici, z listantim in krušnim testom. Ana

jana 07

član od 2004187 sporočil

27. jan 2006 12:24

KAJ JE TO KULEN? lp jana jana 07

lisicka

član od 2004662 sporočil

27. jan 2006 12:51

Kulen je suha salama s papriko - pikantna. LP, zvitorepka

anagerzina

član od 2002280 sporočil

30. jan 2006 7:43

V soboto sem naredila pica polžke po Loninem receptu. Super zadeva - za ponovit. Drugič bom naredila samo malo manjše. Ana

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 11, prikazujem sporočila od 1 do 10

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Dragička
MOJ vrt	rimljanka
malo za hec	Nikita2
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Tortilje s pivsko omako iz čokolade

Miklavževi parkeljni