Kefirjeva gobica

Jaz sem poslala kar nekaj gobic okoli in trenutno imem še eno pošiljko obljubljeno - bo šla drugi teden. Čez kakih 14 dni pa lahko zopet komu pošljem, če rabi. *-) Lina Lina

Jaz imam dve gobici za oddat.Sem iz Lj. Aki

Saj se ti ponujam, ti pa v jok. Si iz LJ Aki

Drage varovalke kefirjeve gobice! Tudi jaz si želim kefirjeve gobice. Ko sem bila še v OŠ, je kefir pripravljala doma moja babica, ki ima danes že 91 let. Pa sem se zadnjič, ko sem v trgovini kupila kefir, spomnila na to gobico in pomoslila, da bi lahko izdelovala kefir kar doma. Tako dobrega okusa je bil domač! Samo, kje dobiti gobico. Hajd na Google in normalno: zadetek na Kulinarični Sloveniji! Torej, prosim, če je pri kateri hiši gobica že dovolj velika, prosim, če mi jo katera pošlje. Prosim, če me lahko obvestite na e-mail, da vam pošljem naslov. Če ste blizu, pridem iskat na dom. Tanja

Okej, jaz imam 5 ljudi v vrsti za odvzem. Če je kateri drugi zrastla in jo je pripravljena odstopit... Če ne ti jo bom jaz, ampak boš morala počakat.

Punce po kolikem času vam zraste gobica, jaz jo imam že nekaj časa pa ni nič zrastla, se mi zdi skoz ista. jade

Moja je bila v cca 3 tednih zrela za delitev. Zdaj imam pa še eno novo, pa bo tudi vsak čas godna. Julija

Jaz jo imam od 11.marca, pa sem jo dala že 3. naprej, zdaj čaka v vrsti četrta. Ker delam vsak dan kefir iz približno 1/4 litra mleka, je gobica velika za dober lešnik, dovolj. Mleko vedno malo segrejem, da je mlačno, dodam gobico, pa na radiator. V 24 urah je kefir gotov. Odvzamenm gobico, jo sperem, dam v novo mleko. Če narejen kefir pustim še par ur pri miru, se še bolj skisa (vsaj mlečnokislinske bakteije so v njem). Nato ga zmešam, dam v hladilnik, naslednji dan imam v službi za malico. Včasih dodam kakšno domačo marmelado (no ja, ali pa kupljeno, brusnično), tudi tako je super. Tkangler, lahko se postaviš v vrsto pri meni, če se ne oglasi katera, ki ti gobico lahko takoj ponudi. rimljanka

Živio, če mi katera sporoči naslov, ji bom poslala gobico. Lp iz Mb riba-ribica

Tudi jaz imam še eno za oddajo. Moje rastejo kot zmešane. Rimljanka, jaz jo dam pa kar v mrzlo mleko, pa se ravno tako naredi v 24 urah. Pa nič na radiator ne postavljam. Jo imam kar na kuhinjskem pultu in je ok. lp Julija