Kefirjeva gobica

aki  

član od: 23.4.2004

sporočila: 1330

15. jan 2010 11:33

monikadavid je napisal/a:
lp!a lahko kdo podaro kombučo!pišite na gmail monikadavid1986@gmail.com monikadavid
Jo imam za podarit, sem iz Ljubljane. Aki[pikapolonica]

kozamurnik

sporočila: 2311

28. jan 2010 18:23

Zanima me, kako se shrani kefir v odsotnosti? Parvazaprav to zanima eno drugo gospo, ki je sama, pa bo cel teden odsotna in bi rada vedela, koliko časa jo lahko brez škode pusti v mleku (hladilniku)? Hvala v njenem imenu za odgovor. murnik

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17786

28. jan 2010 23:07

Da v mleko in v hladilnik, za en teden pač ni panike. Ko pride nazaj, vzame gobico iz mleka, jo splakne pod vodo in da v sveže mleko. Nič bolj zapletenega ni treba.

rimljanka - zasebno mnenje

lucka52  

član od: 13.7.2007

sporočila: 1939

29. jan 2010 6:11

Tudi jaz imam eno vprasanje: zanimam me, zakaj(ce sploh) naj bi splakovali kefirjevo gobico? Zasledila sem da vecina vas gobico splakne," opere". Malo sem iskala po virih, pa nisem nasla neke prepricljive razlage...ce povzamem-prispevki, ki sem jih prebrala, se bolj nagibajo k temu, da se dobro opere le posodo, gobice pa ni potrebno. Z drugimi besedami, pranje naj bi prejkone celo osiromasilo kvasovke in bakterije v kefiranu in splakovovati bi bilo treba le, ce nam gobica pade na tla, recimo. Rimljanka, ali kaka druga, ki ima malo vec strokovnega znanja v tej smeri? Hvala. lp

kohica  

član od: 30.1.2007

sporočila: 528

29. jan 2010 10:39

Jaz jo ne splakujem,samo prestavim .... kohica

aki  

član od: 23.4.2004

sporočila: 1330

29. jan 2010 10:53

Ker ne delam kefirja vsak dan, gobico splaknem v vodi in tudi shranim v vodi in hladilniku. Tako se ohrani tudi mesec dni. Po moje je lahko tudi v mleku kak dan, a ne predolgo, ker lahko pogreni. Kadar pa delam zaporedoma, pa gobice ne splaknem, tudi posodo ni nujno vedno oprati (po občutku). Aki[pikapolonica]

zvezdica969  

član od: 20.4.2009

sporočila: 65

30. jan 2010 14:58

Mene tudi zanima ali ima katera za oddat kefirjevo gobico, bi jo rabla. Sem jo imela že nekaj časa nazaj pa mi je šla falit. zvezdica969

mansaj  

član od: 23.12.2003

sporočila: 478

31. jan 2010 14:29

Tudi jaz se priporočam za kefirjevo gobico (mlečno) ali pa vsaj kakšen namig, če se jo da kje kupiti. Hvala ! jasna

Biserček  

član od: 15.2.2010

sporočila: 1

15. feb 2010 22:33

Pozdravljene! Priporočam se za kefirjevo gobico, če mi jo je katera pripravljena oddati. Sem iz MB LP Biserček

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti