Jedi, poimenvoane po znanih osebnostih

To, kar je v Niki, so že stare zgodbe, za dunajski zrezek sem tudi prebrala, od kod izvira. je pa res, da je ta tafelspitz neizmerno dober, ne maram pa dunajskih salonskih pljučk...Kakorkoli, poleg znanih osebnosti imamo tudi mesta in pokrajine ter države, po katerih so jedi dobile ime. Moja mapa se lepo debeli. Hvala vsem še enkrat. mamamia mamamia

Mamamia pa smo dočakali zakaj si potrebovala namige Zdaj bom še sama več vedela in to na račun "tvojih žuljev" Se že veselim branja - zdaj hitim na delo

Sem že prebrala Večer, osvojila nekaj kulinarične zgodovine in spet ena stran iz Večera, ki jo je res potrebno hraniti Lp iz Maribora! riba-ribica

Mamamia, kaj ko bi nekaj teh zanimivosti končalo kot članek na KulSlo? Bojan

Lani sem jedla tafelspitz na Dunaju, v neki gostilni, zunaj so topotala konjska kopita, ampak meni to ni bilo dobro. Sem komaj pojedla. frina

Bojan, ni problema. Glede na to, da sem avtor članka, lahko zadevo priredim tudi za Kulinariko, če je sploh treba kaj prirejat. Bom pa napisala manjšo serijo teh člankov, saj se je jedi nabralo kar nekaj, morda bokakšno nadaljevanje namenjeno tudi jedem, poimenovanim po pokrajinah ali deželah (češki cmoki, zrezki po dunajsko, bavarska krema, irski stew, solnograški žličniki in podobno). Če ge za članek na KUlslo - ga pošljem v izvirni obliki, iz mojega direktorija, ali ga ti lahko snameš z interneta in primerno umestiš? Samo napiši zraven, da je bil objavljen v Večeru. če pa to ne gre, pa bom priredila za Kul slo. Frina, meni je kar žal, da ti tafelspitz ni všeč, jaz kuhano govedino namreč obožujem. Mamamia mamamia

Mamamia, jaz bi raje napisal tebe pod članek kot Večer, saj je tvoj članek, ne od Večera... Razen če si se z njimi zmenila za eksluzivo. Jernej - Urednik Kulinarične Slovenije

Ne gre za eksluzivo, ampak zato, da sem jaz pri Večeru zaposlena. In mi prakticiramo tako, da se recimo podpiše pod članek ime in priimek ter Večer. Ni pa noben problem, da jaz vse skupaj priredim posebej za Kulinariko. Preden pa karkoli naredimo, bom jaz govorila s šefico in sporočim izid pogovora, pa bomo potem naredili, da bo prav. Mamamia mamamia

Ok, hvala lepa... Jaz bi samo rad da bi bilo za vse prav Jernej - Urednik Kulinarične Slovenije

Vse bo prav, jernej, vse, samo da s šefico dorečeva. Pa tudi kakšno o sodelovanju, kot smo nekaj že omenjali, bova rekli. Mamamia mamamia