... iz rumenjakov ...

Krofi, maslena gnezda.... lp Vesna Vesna Milek Recko

Fernandoti od Migle (delala prejšnji teden), vanilijevi rogljički... stana

Potica, kot vem gre v potico zelo veliko jajc (5-6). Pri nas je vedno problem, ko po peki potic ostanejo beljaki. Lp, marelica

Katero koli krhko/piškotno testo... v to gredo samo rumenjaki. Pri pitah je možnosti toliko, da se jih nikoli ne prenaješ! Sladki nadevi: čokolada, sadje, marmelada, skuta, slaščičarska krema in sadje, puding, jogurtov nadev s sadjem, različne mešanice, suho sadje, oreščki in med,.... slani nadevi: blitva ali špinača, s skuto ali brez, mesni nadevi (mleto meso, hrenovke, jetrca....) z zelenjavo ali brez, čez pa jajček in sir, mogoče bučkina ali paradižnikova pita, melancanina,.... moja najljubša je recimo pita "pospravi hladilnik" = nekaj malega od vsega, kar imaš v hladilniku... tjas

sladoled Veri

rezanci, kakršnekoli testenine, da ne bo samo sladko. rimljanka

Pri nas bi bili najbolj veseli tiramisuja. Kaj pa jajčni liker? Loni Makaroni

Hvala vsem za ideje Vidim, da ne bo problema z rumenjaki... Ker tega ne poznam - Reca, prosim za recept za maslena gnezda. lp, burbonka

A ma katera kakšen enostaven recept za jajčni liker? gogi

Maslena gnezda 40 dag moke 1 JŽ sladkorja 3 rumenjaki 2 dcl mlačnega mleka sol Iz navedenih sestavin zamesi kvašeno testo in pusti da vzkaja. Pregneti , na tanko razvaljaj in namaži z 15 dag masla in 10 dag sladkorja (maslo in sladkor zmešaš). Zviješ kot potico in narežeš na 4 cm široke štručke. Polagaj jih v namaščen pekač tako, da bodo obrnjene navzgor in speci. kake 10 minut pred koncem pečenja pa jih poliješ z 2 dcl vrelega mleka v katerega si dala vanilin sladkor. Pustiš da se malo zapeče. Jaz jih pečem v lončeni posodi in včasih po razmazanem testu potresem rozine ali čokolado ali pehtran, kar imam. Lahko pa pustiš tudi tako. Meni je to zelo okusno in hitro narejeno pecivo. Najbolje je še malo toplo. lp Vesna Vesna Milek Recko