Nasveti in triki

kobra 1

član od 20061881 sporočil

28. jan 2009 20:00

Ne ežoj, nisi sam. Tukaj nas je kar nekaj takih čudnih tičev ....

kobra 1

član od 20031057 sporočil

28. jan 2009 21:59

Daga, sveže zelje se omehča tudi tako, da ga posoliš, pustiš nekaj minut in potem spereš (če je preveč slano in tega ne želiš). Mi tako delamo zelje za solato, baje da se s tem izloči tudi nekaj snovi, ki napenjajo.

mamaF

član od 20083340 sporočil

28. jan 2009 23:21

daga je napisal/a:

ker mi je sveže narezano zelje pretrdo in ga težko prežvečim, sem ga dala za minutko v mikrovalovko in izkazalo se je, da se je ravno prav omehčalo. Sicer zelju dodam vroč krompir ali fižol, toda to so tudi še dodatne kalorije. daga

Moja tašča ga pa popari na cedilu, potem pa zmeša s še toplim krompirjem in fižolom - mmmm. Tudi jaz zeljnato solato naredim tako, le brez predhodnega "poparjenja" zelja, solato pa vedno premešam z rokami, da se krompir in zelje lepo zmešata. Pa dosti česna, olivno olje, kis, mali popra, pa fajn kos domačega kruha - super kosilo, če človek ni preveč lačen! mamaF - Mojca

Mac

član od 2006199 sporočil

29. jan 2009 9:47

Zelja nikoli ne poparim, ker mi je všeč svež, hrustav očutek. Ga pa narežem zelo, zelo na tanko. Najlažje z nožem za kruh (velika žagica). Ne dodam česna, je pa obvezen poper, mleta kumina, pa seveda bučno olje in kis. Aja, pa sezamova semena. Joj, sem lačna. Mac

rebecca

član od 20022740 sporočil

29. jan 2009 10:08

jaz ga zelje rocno pretlacim

in to brez rokavic.... Ribam ga pa na ribezen (od Ribn'cana) LP, R.

5rusa

član od 2005285 sporočil

29. jan 2009 10:09

jaz pa zelje na tanko narežem, malo posolim, nato pa malo zmečkam z rokami - vedno vsaj pol ure pred tem, ko ga začinim za solato. je mehkejše pa še malo sokca spusti. 5rusa

nikmia

član od 200953 sporočil

15. feb 2009 1:25

mene pa zanima naslednje.v otroski sobi imamo na tleh tepison in ker je nas otrok se majhen se veckrat zgodi da kaksen kos cokoladnega jajcka ostane na podu razmazan pa se kaksen sadni sok bi se naso ,a imate kaksen nasvet za ze umazan pod nikmia

s_luce

član od 200533 sporočil

15. feb 2009 17:40

glede čebule in očk ... meni zelo pomaga, da diham skozi usta - umirjeno normalno in da čebulo prerežem ter jo sperem z hladno vodo.... s_luce

tulka

član od 20082960 sporočil

15. feb 2009 17:45

Jaz pa med rezanjem čebule žvečim košček kruha in zato jočem manj.

tulka

Lijana

član od 20021603 sporočil

15. feb 2009 19:00

Tapison se najlepše čisti z vodnim sesalcem, drugače pa z vanishem ali čim podobnim in gobo. Če ni vanisha, se lahko vzame kakšen drug detergent ali šampon, naj bo pa brezbarven, da ne bo puščal barve na tleh.

Lijana

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.