Nasveti in triki

Steklenice in ostalo steklovino lahko tudi znotraj lepo in ekološko  pomijemo s pekočimi koprivami.

Na drobno jih narežemo in žlico do dve zbašemo v steklenico. Dolijemo 2 do 3 dl vode in krepko stresamo toliko časa, da je steklo pomito oz. da se sveti. Potem jih je treba samo še spraviti ven. Pri tem si lahko pomagamo s kako žičko.

Tega sistema se velikokrat poslužujem pri steklenicah, v katerih shranjujem domače sirupe in sokove.

Na ta način je možno dobro pomiti celo večje  plastične ročke, če jih uporabljamo npr. za prenašanje domačega mleka.

Cila

Enako kot razlaga cila za koprive, je uporaben tudi droben pesek. Še posebej se obnese droben kremenčev pesek, ki se ga kupi za vzgojo kaktusov,... Lahko ga seveda recikliramo...

rimljanka - zasebno mnenje

tumpika je napisal/a:
En nasvet od moje haloške tete: Ka bo mela solata bojši okus, kis vmešajte čista na konci, ko ste vse ostalo že premešale. tumpika

Tole je pa še kako res!

marelica

Tudi jaz skoraj vedno solato začinim po tem vrstnem redu.  Menda ima olje več učinka in se ga porabi manj, če polijemo solato najprej z njim, dobro premešamo, nato šele kis in po potrebi vodo.

Cila

Seveda, ker se olje suhe solate dobro oprime in naredi na njej tanek film.

rimljanka - zasebno mnenje

Sporočilo je spremenil(a) rimljanka dne 10. avg 2008 22:18:23
S čim pa kak refošk spravite iz prta? lp Vesna
Jaz na še svež madež od rdečega vina natresem sol in malo pustim da vpije, po potrebi še ponovim, potem pa operem. Smo že iz skoraj čisto belega tepiha na tak način madeže očistili. jass
Jelenckova je napisal/a:
Robida je napisal/a:
jelenčkova, kako je zdaj s čebulo in očkami ?[solze] robida
Za zjokat, še vedno[jezik][jezik][jezik] Jelenckova
Jaz sem problem s čebulo rešila tako, da jo lepo dam v mikser in zmiksam. Pridejo lepo majhni koščki, nič nimam solznih oči pa tudi ni problema potem sčistiti mikserja... =) bella_no1

Nekako tako ja. Jaz imam "CNC" za čebulo. Solz ni več, pa še lepo na drobno je narezana .

MM

O čebuli bi rekla še to, da jo moramo lupiti oz. kasneje rezati s hladnimi rokami. V stiku s toplimi rokami se iz čebule sproščajo tiste zadeve, ki dražijo oči in dihala in potem jočemo.

 

Titta

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti