Lignji

berti  

član od: 7.9.2005

sporočila: 55

4. nov 2005 17:21

Lignje na žaru ponavadi pripravim tako, da jih še nafilam s sirom, za nekatere s pršutom in pečem kot je rekla mamamia, na zmernem ognju kakšno minutko dlje kot navadne. LP berti

katjushka  

član od: 15.9.2004

sporočila: 1901

4. nov 2005 18:24

Hvala za nasvete...jih bom upoštevala in upam, da naša muca ne bo imela spet lignjev za večerjo... Lp, Katjuška

SUZANAZ  

član od: 11.6.2003

sporočila: 878

4. nov 2005 18:29

Oče mojega fanta vedno pripravi odlične pečene lignje. In mi je zadnjič zaupal, da jih en dan prej namoči v mleko in začimbe (katere ne vem, je pa omenil česen). Bom naslednjič povprašala in sporočim. Suzi

prle  

član od: 6.11.2005

sporočila: 10

6. nov 2005 8:23

Danes sem prvič z vami in vas vse prav lepo pozdravljam,imam pa eno vprašanje:kako pripravljate polnjene lignje,tukaj ne mislim na tiste z šunko in sirom,ampak kakšen bolj izviren recept.Hvala LP prle

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15821

6. nov 2005 10:05

Prle, mi polnimo lignje s sesekljanimi lovkami, na drobno zrezanm pršutom, to začinimo s peteršiljem, česnom in poprom ter z malo olivnega olja. Včasih dodamo žlilčko naribanega parmezana, a bolj redko, ljubši so nam namreč bolj "čisti" okusi. Potem jih pečemo na žaru ali dušimo v vinu. Mamamia mamamia

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 15, prikazujem sporočila od 11 do 15

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.