danes: zelenjavni golaž, popečena polenta
jutri: polpeti iz bučk, kumarična omaka, endivija
moja
Peresniki po bolonjsko
Vegetarijanska kosila
član od 2004163 sporočil
član od 20043814 sporočil
Tortilje polnjene z rizemin razlicno zelenjavo in sirom, zapeceno v pecici, zraven jalapenosi in paradizniki (zmiksani, kot hladna omaka).
lp Vesna
Vesna Milek Recko
član od 20044272 sporočil
sobota: ribana kaša s paradižnikovo omako z olivami, porova omaka po kitajsko, v pečici zapečena zelenjava (na funkciji žar, samo to še dela v moji pečici...) in sicer. paprika, mini cvetačke (domače, njami:)), rumeno in oranžno korenje in bučka... Zraven pa še zeljna solata s črno redkvijo in bučnim oljem.
nedelja: spet ribana kaša, je ostala, za čez pa tufahije s stepeno smetano po moje
danes: konzerve, vrečke,... domov pridem šele ob 23h...
Veri
član od 2001474 sporočil
skutna štruca, blitva v omaki, solata-endivija
polenta z gorgonzolo in jurčki, pesa v solati
maja 
član od 200555 sporočil
Rižota z grahom, korenčkom in sirom+solata
berti
član od 20051398 sporočil
zelenjavnavna ješprenova juha (ričet): ješprenj, kolerabica, korenček, por, krompir,...
Lp,
marelica
član od 200283 sporočil
nedelja:pražen krompir, kisla repa, sojini polpeti/ za mesojedce pa krvavice
včeraj :peperonata z jajcem, priloga polenta frica
danes; cvetačna juha ,palačinke z borovničevo marmelado
jutri; kosilo pri noni 
lp
Taja
lp
Tajačlan od 20043814 sporočil
Zelenjavni namaz na listih kitajskega zelja s parmezanovimi buhteljčki, široki rezanci z jurčki v smetanovi omaki, schwardealdska torta, pa kak kozarček refoška. Če se mi bo dalo (danes imam svoj ustvarjalni dan), bom spekla še magdalence in škofov kruh za ob kavi.
lp Vesna
Vesna Milek Recko
član od 2003588 sporočil
Reca, prosim povej, kakšni so parmezanovi buhteljčki?
Gobica
član od 20043814 sporočil
Naredim solno kvasno emulzijo že zvečer, zjutraj pa v posodo za mešanje testa vsujem belo moko in naribam nanjo precej parmezana. Dodam solno.kvasno emulzijo in če je potrebno še dodam mlačno vodo. Zamešam testo, pustim da vzhaja, pregnetem in naredim svaljek. Narežem na koščke in vsakega posebej pregnetem in dajem v posodo za peko. Ko so vsi naloženi jih posujem z debelo soljo in še 1x vzhajam. Spečem. Ko so pečeni so recimo tako veliki, da jih daš 2x v usta.
lp Vesna
Vesna Milek Recko
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tajska rdeča curry pasta