Vegetarijanska kosila

Za mlečne rezance najprej narediš domače rezance iz moke, jajc in po potrebi malo vode in to potem skuhaš v vrelem rahlo osoljenem mleku, dokler to ne povre vsaj na polovico. Potem zadevo še sladkaš in dodaš maslo in vse skupaj mešaš, da se maslo stali in vse skup poveže v tako gostljato zadevo. Lahko vse skupaj še malo pokuhaš in zraven mešaš, da se naredi skorjica na vseh rezancih ali pa takoj postrežeš (meni se je mudilo, tako da sem kar tako dala na mizo;). Druga možnost je, da zadnjo fazo delaš v pečici. nola, hehe, japaja se je verjetno ustrašila, da bom spet naredila 2 letni premor Sicer pa: danes so bili bučkini in malancanovi zvitki, polnjeni s skutnim nadevom s posušenimi paradižniki in pa en kup sladoledvo za povrh: kivijev sorbet, limonin šerbet s pinjencem, bezgov sladoled s kandiranimi vijolicami (te so tudi domače kandirane) in pa žafranov kulfi z vodico iz pomarančnih cvetov. Čez vikend smo bili pri dediju, kar pomeni, da ni bilo vege;)
Včeraj so bile testenine s paradižnikovo omako z rikoto za prvo kosilo in blitva s krompirjem in pečeni moli (ribe) za drugo kosilo oz. večerjo. Za posladek sladoled. Danes je bil ostanek blitve in rib za prvo kosilo in bojo tortille (tokrat pšenične) s solato, paradižnikom (verjetno bom iz njega naredila omako, malo pa svežega pustila), fižolovim pirejem (domačim, iz zmrzovalnika, samo še spasiram), solato in sirom.
Veri, kam si se skrila? naor
vsekakor za! hamza
stročji fižol s korenčkom v omakici, dušen riž za povrh pa rolada z kislo smetano in ananasom, malo kasneje pa še in buča

Glasujem za!

Cl*oud
Krompirjev golaž s papriko in zelje s fižolom. banana130
Vse sorte iz vrta v enolončnici, zraven pa palačinke z nutelo in smetano. Pa še popoldne pa kakšna in . buča
Mineštra iz stročnic, krompir iz pečice in bučkini polpeti. banana130
četrtek: pšenične tortilije ala Veri s popečeno zelenjavo, mehiškim fižolom in paradižnikovo solato petek: kuskus z zelenjavo, zelena solata sobota: pica z zelenjavo( popečeni malancani, rdeča in rumena paprika, polpekoči feferoni),sir, paradižnikova solata nedelja: smo jedli zunaj-odličen vegeterijanski krožnik pon.: paprike z zelenjavnim nadevom (iz baza) linolina

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti