Barvanje jajc s teranom

Kako se to dela? Ali so potem te pirhe lahko poje?ž

Hvala!

Spela

Jajca pustiš v vinu namočena čez noč-najboljši je teran. Zdi se mi, da pa pirha nismo pojeli. Lp, Klavdija
seveda jih poješ. jaz jih že skuham v vinu, nato pa še pustim čez noč. uporabim pa katero drugo močno obarvano črno vino, ker je teran predrag za "stran metat"
Jaz sem jih lani kuhala v teranu in letos jih bom tudi. Poleg lepe barve dobijo tako lepo kristalizirano površino. Aja, pa pojedli smo jih tudi. lp, Janja
A delate tudi vzorčke gor - seveda mislim na razne travice in najlon nogavice??? Loni Makaroni
Prav lepo se pobarvajo tudi z borovnicami. Zmrznjene sem skuhala v malo vode, precedila in potem, se mi zdi, ker je že daleč, dala vroča kuhana jajca. Od barve jajčne lupine so odvisni odtenki. Lahko torej s primerno izbiro jajc dobimo celo lestvico odtenkov. Saj nas barvanje čaka prav kmalu. rimljanka
Janja, lepo prosim povej, ali so tako obarvana jajčka zelo temno obarvana? Najlepša hvala! ssilva
Jaz sem bila danes v Trstu - imajov samopostrežni trgovino COOP v Tuoriju na tisoče belih jajc. Pred štirinajstimi dnevi sem jih videla tusi v Intersparu v Celovcu. Me pa zanima, če je katera že barvala jajca v črno. Pred leti sem nekje zasledila en nasvet v zvezi s to barvo, pa ne vem več kje. LP Nada
ja, loni, moji teranovi jajčki so bili z rastlincami in najlon štumfi zelo temna pa ta barva ni, od sivkasto vijolične do sivkasto temnosrednje modre najtemnejša jajca, skoraj črna, so mi "uspela", ko sem imela kilo čebulnih olupkov (rdečih in rjavih)
Drži, teranova barva ni pretemna. Kot rečeno, od sivkasto vijolične do nekje indigo barve. Jajca ne pridejo enakomerno pobarvana (no, vsaj meni niso), ampak bolj lisasta in meni je bilo to všeč. Sem uporabila tudi rdeč olupek od čebule, pride zelo lepa barva. Igračkala sem se tudi z nogavicami in listki... Aja, mene je nona naučila, da jih na koncu podrgnem s kakšnim mastnim kosom od pršuta (ali šunke...), da se lepo svetijo! Janja
nadaM, če želite črne pirhe jih po moje lahko barvate z barvami za oblačila ali kaj podobnega-nisem čisto prepričana ampak mislim, da jih tako barvajo v Beli krajini. maychi

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti