Kje bi lahko dobil kefir gobico?

Jaz bi tut mela gobico za kefir... Sem jo imela pred časom, pa sem jo med dopustom pospravila v zamrzovalnik. Potem je pa moj dragi lepo hladilnik pucal....pa je šla.... Sem pa v Novi Gorici, če bi kdo poslal... lp m miriam

Dadaja je napisal/a:

Rada bi se javno zahvalila Fani za poslano gobico kefirja. Res lepo, da so še ljudje,ki stojijo za tem kaj napišejo in svoje obljube tudi izpolnijo. Še enkrat hvala Fani !!! Dadaja

To je star post, pa se vseeno lepo bere. Mnogi bi samo radi gobico, ko jo dobijo, pa niti ne sporočijo, da so jo dobili, da o tem, da bi se zahvalili, ne govorim. Ne govorim na pamet amapk iz pripovedovanja ene gospe, ki jo je poslala veliko ljudem, zapravila najmanj 15 evrov za poštnine in si vzela čas da je vse skupaj pripravila in poslala. Ni lepo, res ne. murnik

Danes sem dal eno posušiti, lahko mi pošljete naslove na ZS, pa pošljem po pošti, ko bojo suhe.

peter

Se lahko kefirjeva gobica posuši? Ko sem jo dobila mi je bilo izrecno rečeno, da je nikoli ne smem pustiti na suhem. Kako je v resnici s tem?

helgula

Da povem, kaj se dogaja z mojo prošnjo... Na ZS sem pisala "Elphus", ki mi je že odgovorila. Tako upam,da se jutri srečava in, da bom postala ponosna negovalka gobice. Če ne, bom prosila naprej... Povem jutri, kako je šlo. šolarka

helgula je napisal/a:

Se lahko kefirjeva gobica posuši? Ko sem jo dobila mi je bilo izrecno rečeno, da je nikoli ne smem pustiti na suhem. Kako je v resnici s tem? helgula

Na prejšnji strani - komentar od Fani, citiram:

Drugače gobice posušim, kar tako oprano na papirnati brisački, traja nekaj dni, skrči se in postane rumena. Nato dam v malo oblazinjeno kuverto in pošljem. Suho gobico daš zopet v mleko, menjavaš ga, po nekaj rundah (nekaj dni, mogoče teden ali več, ne vem točno) je kefir "ta pravi". Ne vem, če vedno uspe, vsi moji "odjemalci" mi niso sporočili rezultata, nekaterim pa je zagotovo uspelo.

peter

Meni je posušeno gobico leta nazaj poslala iz Maribora riba-ribica. Še danes delam kefir iz podmladka dotične gobice, okoli delim jo pa tudi non stop, ali svežo ali posušeno. Enkrat sem že mislila, da sem jo pokončala in sem že iskala nove po forumu, pa sem jo odkrila v zamrzovalni omari...

Prav fajn občutek je, ko se spomnim na našo ribo-ribico, vsakič ko pobiram gobo ven iz svežega kefirja.

Loni Makaroni

Zahvaljujem se za pojasnilo ibizi. Torej bom tudi jaz gobico posušila. Za pošiljanje in raznašanje okrog bo vsekakor bolj praktična suha. Drugače jo namreč hranim v zmrzovalniku v majhni količini mleka in kot taka ni primerna za pošiljanje po pošti.

Ko bo pripravljena se javim, kdor jo bo želel imeti.

helgula

šolarka je napisal/a:

Da povem, kaj se dogaja z mojo prošnjo... Na ZS sem pisala "Elphus", ki mi je že odgovorila. Tako upam,da se jutri srečava in, da bom postala ponosna negovalka gobice. Če ne, bom prosila naprej... Povem jutri, kako je šlo. šolarka

Pazite tole, zdaj me bo šolarka osirala tule po kulinariki..... In kar preimenovala me je....

lp

cervus

Pojma nimam s čim sem vas osirala, razen tega,da sem narobe napisala vaše geslo-za kar se opravičujem! Drugače pa je bilo moje pisanje mišljeno dobro namerno in napisano s hvaležnostjo za izkazano dobro voljo z vaše strani. šolarka