Lep pozdrav iz Celja.
Pred nekaj dnevi sem dobila skledo oliv, ki pa jih ne znam vložit. Lepo bi vas prosila, če katera pozna recept za vlaganje oliv v slanico? Saj morda je že kdaj bilo govora na forumih, vendar mi primanjkluje časa za brskanje, zato se priporočam za odgovor.
Vnaprej hvala!!!
Tina Jurčak
25. nov 2004 13:02
Tina! Vlaganje oljk ni tako enostavno, predvsem pa je dolgotrajno. Oljke je potebno najprej razgreniti, ta postopek traja od 3-6 mesecev.Torej oljke zalijemo s slano vodo (1 kg soli na 10 l vode). Ko vidimo, da je voda rjava, jo odlijemo in prilijemo čiste. To počnemo, dokler ni slanica popolnoma čista. Šele sedaj se oljke vlagajo v slanico ali pa olivno olje. Piši, kako ti je uspelo. Lp
25. nov 2004 23:25
Istrijani pravijo, da je treba vodo menjati na vsak dan - ampak to bo verjetno prenaporno - lako pa na vsakih par dni...
29. nov 2004 18:17
PROBAJ JIH NEKAJ NA SUHO SPEČI V PEČICI ( KOT PAPRIKO ) IN KO SO PEČENE JIH ZAČINI Z OLJEM IN ČESNOM. PA PIŠI KAKO TI JE USPELO. SEM ČULA DA JE DOBRO SAMO ŠE NISEM DOBILA SVEŽIH OLIVDA BI PROBALAKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Svedri s parmezanovo kremo
Pijana Kokoš
