Holandska omaka

prekmurka

član od: 24.10.2001

sporočila: 672

tema odprta - 7. nov 2004 19:52 | ogledi: 8.746 | odgovori: 6

Holandsko omako ponudite h kateri jedi?

Marta

mslj

član od: 31.8.2003

sporočila: 10

7. nov 2004 20:24

jaz jo ponavadi ponudim s kuhanimi šparglji, lp andro

vijolica

član od: 2.9.2002

sporočila: 75

8. nov 2004 8:53

Lososu v foliji.

Atina

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

19. jan 2009 13:55

No, mene pa zanima, kako jo pripravite. Na novoletnem plesu sem jedla zrezke z božansko holandsko omako. Taka svetlo rjava je bila, smetanasta. Ko sem gledala v bazi, sem nekaj našla, pa ne vem, če je to to. No, saj bom probala, a vseeno me zanima še kak nasvet.

Atina

mamamia

član od: 9.11.2004

sporočila: 15821

19. jan 2009 14:07

http://www.videojug.com/film/how-to-make-hollandaise-

mamamia

fresh

član od: 4.5.2006

sporočila: 1856

19. jan 2009 14:10

Sede h kuhani zelenjavi, poširanemu mesu ali ribam, ribam pečenim v soli, odlična pa je tudi kot pomaka za surovo zelenjavo. fresh

Atina

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

19. jan 2009 22:30

Zanimivo! Hvala, Mamamia za link. Očitno obstaja več vrst holandske omake? Ker v bazi je recept z gorčico, tale pa brez? Tista, ki sem jo jaz jedla, se mi ni zdela, da bi vsebovala gorčico, tako da bom poskusila tole. No, hvala še enkrat!

Atina