Neznana jed

Bila sem na potovanju po Bosni in jedla jed na žlico, ki je bila izredno dobra. Izgledala je kot naš bograč ali morda ciganski golaž, sestavljena iz krompirja, zelja v krpicah kiselstega okusa in mesa, morda govedine ali ovćetine. Ali kdo morda pozna ime jedi in recept zanjo. Hvala in lep pozdrav.

milja44

Kalja mogoče?

ukraden recept

Sonja

Bosanski lonac?

pinguwin

Kalja je temu najbližje. Bosanski lonac vsebuje več vrst zelenjave, kalja pa le zelje, krompir in meso.

 

mamamia
limnol je napisal/a:

Kalja mogoče?

ukraden recept

Sonja

Milja44, izvoli dva recepta Bosanska kalja - najlepša jed iz sladkega zelja &  kalja - nekoč za siromake, danes poslastica, tule je povezava na fotografije kalje, morda je katera na videz podobna ali enaka kalji, ki ti je (bila) tako všeč. 

Na sosednjem portalu lahko najdeš cel kup receptov za kaljo (bosansko, mostarsko ...)  

Aja, da ne pozabim - limnol, zakaj poimenovanje "ukraden recept"?

Katarinči

Katarinči, poznavajoč limnol je verjetno tako napisala zato, ker je linkala na tisti recept, ki ni njen. Limnol je vedno malo navihana, s svojstvenim smislom za humor

 

mamamia

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti