imamo na novo sezidano krušno peč...po nasvetu pečarja ki nam jo je sezidal sem jo lepo počasi "sušila" da se ne bi pregrela se pravi da sem vanjo zakurila vsak dan na sredini nekaj malega drv počakala da je ogenj pogorel potem pa sem z grebljico tale ogenj koliko ga je pač bilo razporedila po vsej površini peči....no in sedaj smo začeli s peko kruha: prvič nismo zakurili dovolj, drugič je bil kruh odzgoraj pečen preveč in tretjič spet premalo in to predvsem odspodaj kjer se ni dovolj zapekel......skrbi me predvsem da se peč odzadaj torej na zadjni steni sploh noče "razbeliti" in je še sedaj po treh pekah odzadi v primerjavi z odspredaj črne barve.....ali mi lahko kdo lepo prosim svetuje kako in kaj?

Tajska rdeča curry pasta

