Rabil bi recept za kislo juho, ki jo strežejo v gostilna na raznih feštah pozno ponoči :), sam ne take z svinjskim nogicam ampak z navadnim mesom.
Ne najdem nikjer recepta, je mogoče tu kakšna kuharca iz gostiln ki to pripravljajo.☺
mosnikdani
Kisla juha
član od 200631 sporočil
član od 200415860 sporočil
Daj no, da ne najdeš recepta? V googla sem vpisala le kisla juha in se jih je usulo. In to z mesom, ne iz nogic. Čeprav pravi ljubitelji kisle juhe prisegajo prav na to, iz bogica.
Torej, v googla vpiši "kisla juha" in prvi recept, ki se pokaže, je tak iz ostankov mesa. Lahko pa seveda uporabiš tudi sveže meso, le da ga prej malo pokuhaš.
mamamia
član od 20126950 sporočil
Zame osebno je kisla juha samo tista, ki smo jo kuhali nekoč ob zakolu prašiča... nogice, rep, uhlji... morda se notri znajde del srca in pljuč, okisano... je krasna spremljevalka na koncu praznovanj, ko se je treba posloviti... pa tudi za tiste, ki so ga mal preveč cuknili...
"Pomembna je pot, po kateri hodiš, in ne kraj, kamor greš." babka1951
član od 2011689 sporočil
Velikokrat sem jedla rahlo okisano obaro, ki so jo poimenovali kisla juha. In vsakič je bila drugačna, ena bolj, druga manj dobra za moj okus.
pirnicaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Izpostavljeno
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Palačinkina torta z malinami
Ploščati špageti s pestom iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom