Terjet ali trijet

Ni treba daleč po recept:

http://www.kulinarika.net/recepti/283/sladice/ajdov-tri

pa še variacija: http://recepti.najdi.si/recept/Trijet/5019f385 ;

lp

Ja, pri nas to še kdaj jemo. Najboiljši je kruh, opečen na plošči klasičnega štedilnika na drva, ti in tam je skoraj malo zažgan. Na tanke rezine narezan, seveda, potem popečen. Zalit, kar vroč, z (običajno) rdečim vinom, sladkan po okusu. Nesegreto vino na vroč kruh. Sladkor kar tako dodan. "Za moč", so rekli moja babica (pa tudi prababica), tudi moja mama pravi tako. Bo že res, kajne?  En tak poseben okus je to.
rimljanka

V iskalnik sem dala terjet, zato mi ni nič vrglo ven, sicer pa sem vedela da tule gor vsi obvladate vse. Očitno tole le ni naša vaška skrivnost .

Ja, tudi jaz sem spomnim te sladice, ki jo je delala moja stara mama. Ker je imela zelo rada žemlje, jih je imela vedno na zalogi. Če so bile stare par dni in niso bile več niti za v belo kavo, jh je narezala, posušila-popekla na štedilnikovi plošči in zalila z vinom, sladkala in dodala cimet. Treba je bilo samo še počakati, da se je to vse skupaj fajn prepojilo in namočilo, nato pa so to dobili starejši za posladkat. Pa tudi meni je stara mama na skrivaj dala par rezin. Še danes se spominjam tega okusa, res je bil nekja posebnega, kot pravi Rimljanka.