Kulinarična Slovenija
Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi

Ajdov trijet

  • Zahtevnost Utež Utež Utež Utež Utež
  • Recept prispeval Uporabnika ni več v bazi
  • Številka recepta 283
  • Čas priprave + kuhanja
  • Datum vnosa 30.1.1999
  • Prikazano 8208-krat
  • Dodano v beležko 6-krat
  • Natisnjeno 0-krat
OCENA
Povprečna ocena recepta: 4
1 obiskovalec je ocenil recept, povp. ocena: 4


Sestavine

5 žlic instant ajdove moke
5 žlic sladkorja
4 jajca
limonina lupina
maščoba za pekač

Za poliv:

5 dl belega vina
2,5 dl vode
1,5 dl ruma
20 dag sladkorja
limonina lupina
nageljnove žbice
paličica cimeta

Postopek

Jajca s sladkorjem penasto umešamo, dodamo moko in sesekljano limonino lupino. Testo položimo v pomaščen pekač in pečemo. Testo bo rahlejše, če umešamo sladkor in rumenjake ter dodamo sneg iz beljakov.

Za poliv segrejemo vodo, dodamo vino in dišave. Preden zavre, dodamo rum in premešamo. Dišave odstranimo.

Ohlajeno sladico razrežemo in rezine polagoma prelijemo s polivom.



Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo


Mnenja MNENJA O RECEPTU: Ajdov trijet
vaša vprašanja, izboljšave, spremembe in dopolnila, pa tudi kritike, le da niso žaljive
AVTOR: Barba0Rosa
Clan od: 17.12.2005, poslanih sporocil:2
PoslanoPoslano - 17.12.2005 15:22:24
Jezen
recept je dober, vendar za recept ne rabiš instant ajdove moke, saj je navadna čist vredu, namesto belega vina pa lahko uporabite tudi rdečo


Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti prijavljeni v KulSlo s polno prijavo. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

Glavna fotografija jedi: Ajdov kruh

Glavna fotografija jedi: Mešan ajdov kruh

Glavna fotografija jedi: Ajdov kruh

Glavna fotografija jedi: Ajdov kruh

Glavna fotografija jedi: Lojtrca - ajdov kruh z olivami

Pošlji recept v omrežje
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne