4
(1)
5 žlic instant ajdove moke
5 žlic sladkorja
4 jajca
limonina lupina
maščoba za pekač
Za poliv:
5 dl belega vina
2,5 dl vode
1,5 dl ruma
20 dag sladkorja
limonina lupina
paličica cimeta
Jajca s sladkorjem penasto umešamo, dodamo moko in sesekljano limonino lupino. Testo položimo v pomaščen pekač in pečemo. Testo bo rahlejše, če umešamo sladkor in rumenjake ter dodamo sneg iz beljakov.
Za poliv segrejemo vodo, dodamo vino in dišave. Preden zavre, dodamo rum in premešamo. Dišave odstranimo.
Ohlajeno sladico razrežemo in rezine polagoma prelijemo s polivom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
