Lepilo? - kulinarika.net

zzak1977  

član od: 31.7.2009

sporočila:2186

tema odprta - 12. mar 2013 15:31 | ogledi: 4.124 | odgovori: 4

Moja tamala si je izbrala v Ikei hišico iz medenih piškotov, sedaj pa ne veva kako jo zlepit, v navodilih piše sladkor in voda. Obstaja kaj bolj enostavnega in kako do barv?

 

Hvala.

Commis débarrasseur

pirnica  

član od: 21.3.2011

sporočila: 687

12. mar 2013 17:43

Najhitreje se zlepi s karameliziranim sladkorjem. Ne more pa tega delati otrok, ker je zelo vroča masa, in je nevarno za opeči se.

V karameliziran sladkor pomočiš piškot, ga postaviš na željeni prostor, pridržiš pol minutke, da se sladkor strdi. Drži kot pribito.

pirnica

zzak1977  

član od: 31.7.2009

sporočila: 2186

12. mar 2013 17:57

Ravno to bi rad, da bi tamala zadevo zlepila sama.

Upal sem, da bo v paketu neka tuba v ta namen 

Commis débarrasseur

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

12. mar 2013 18:51

Royal icing pa je. Daj ji jo v vrečko za zamrzovanje in odreži kotiček

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
MOJ vrtrdkapica
malo za hecmadoka
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti