Lepilo?

Moja tamala si je izbrala v Ikei hišico iz medenih piškotov, sedaj pa ne veva kako jo zlepit, v navodilih piše sladkor in voda. Obstaja kaj bolj enostavnega in kako do barv?

Hvala.

Commis débarrasseur

12. mar 2013 15:42

boljse je sladkor in beljak.  http://www.kulinarika.net/recepti/14532/sladice/medena-

Do barv prides najlazje z bonboni  seveda pa lahko tudi beljakovo maso pobarvas z barvami.

12. mar 2013 17:43

Najhitreje se zlepi s karameliziranim sladkorjem. Ne more pa tega delati otrok, ker je zelo vroča masa, in je nevarno za opeči se.

V karameliziran sladkor pomočiš piškot, ga postaviš na željeni prostor, pridržiš pol minutke, da se sladkor strdi. Drži kot pribito.

12. mar 2013 17:57

Ravno to bi rad, da bi tamala zadevo zlepila sama.

Upal sem, da bo v paketu neka tuba v ta namen 

12. mar 2013 18:51

Royal icing pa je. Daj ji jo v vrečko za zamrzovanje in odreži kotiček