Gostilna išče šefa - resničnostni šov na poptv

Pravi kuharji morjo še dost kej hujšega doživet..Mal jih preizkušajo .. men se ne zdi prehudo, bolj se mi zdi to, da so tam 3 mesece in razen zmagovalca nimajo nič plačano. Da jih tv prikazuje kot ene opice in z njimi služi. Da tudi ko si v showu, moraš plačati stroške stanovanja doma.. ipd..

saj ravno to hočem povedat, da je v teh časih vsa nižji in srednji razred izkoriščan in pod mobingi, slabo plačan, če sploh je....takšna oddaja pa še spudbuja lakomne delodajalce k temu....

Ava..grozdje jurka se pozna tudi pod imeni amerikana,smrdljivka,smrdulja,izabela..To je sladko,zelo dišeče grozdje,katere se ne škropi.Trtne liste se lahko uporablja za sarmice,v tem primeru so najbolj znane grške,ker listi niso škropljeni.Sama iz tega grozdja delam marmelado (lani sem šele to recepturo odkrila tukaj na kulinariki ) delala sem tudi kremo iz tega grozdja,recept sem že oddala pod imenom torta amerikana.Vina iz tega grozdja se ne sme delat..je pa zelo dobro.Na našem koncu ga poznamo pod imenom fragolin ali žbirulin.

Danes sem gledala oddajo..raviol ena a z črtico.Odnesla sem nekaj nasvetov,med njimi tudi ta ,da se testo za pašto vakumsko pakira.Sama ga navadno zavijem v prozorno folijo.Vakumiranje je odlična ideja ,da se ti obdrži recimo za drugi dan ,da hitro skončaš raviole,in ne "zapravljaš" časa z testom.

Ah, meni se pa zdi, da so vsi vedeli, kaj jih čaka. Saj so polnoletni, znajo brat in vedo, kaj so podpisali. Očitno vse to, kar je napisala Nada sm, odtehta za tisto malo "slave", ki jim pripada po šovu. Nek resen kuhar nikoli ne bi šel v to. Lansko sezono sem gledala prvih nekaj oddaj, v upanju, da bo to ena kulinarična oddaja, z rahlim pridihom šova, pa sem hitro ugotovila, da se motim. Bolj se je vrtelo okrog tega, ali bo kandidatka prevarala svojega partnerja z glavnim frajerjem v bajti, kot pa to, da so notri kandidati z znanjem in željo po uspehu. Ne vem kako je letos, upam da so vsaj vsi kandidati izučeni kuharji, da bo lažje gledljivo.

V Italiji dobiš celo penino iz njega. Veliko okoli prepovedi je na rovaš tega, da so ga hoteli izkoreniniti, ko so uvajali neodporne sorte. Mislim pa, da jurka ni ista sorta kot izabela.

Sami so si izbrali sodelovanje v oddaji, nihče jih ni silil, torej so v zakup vzeli tudi posledice. Vedeli so, v kaj se podajajo. Amen.

Konec koncev pa moraš tud nekaj žrtvovat za tako veliko nagrado. Verjetnost,da zadaneš je na koncu večja kot na lotu za enak znesek :D

Je pa treba priznati, da je Bine danes razturil z svojim raviolom. 

kak raviol je to bil?? jaz nisem gledala.. kaj v smislu onih ogromnih z jajco??

Aja, sem pozabil vprašati, če ima kdo Binetovo knjigo z recepti - kuhinja išče šefa. Pa če je zakaj.