Gostilna išče šefa - resničnostni šov na poptv

Ja jaz imam 24 urni dostop in video z recepti je objavljen zudi na voyotu-sem si jih nekaj zapisala-mere ze sestavine so približne ali slišane med gledanjem v živo:

BUČNI ŠTRUKLJI

Bučo olupimo(muškatna ali hokaido) in jo narežemo ter skuhamo v slani vodi.Kuhano dobro odcedimo ,nato jo prepasiramo skozi cedilo in naredimo nadev: pol kg buče, 1 jajce ,2 žlici skute ter sol in poper zmešamo. Alu folijo namažemo s precvrtim maslom ( geejem) in nanjo položimo vlečeno testo, ki ga ravno tako namažemo z maslom in nato namažemo nadev-ne predebelo.Na vrhu testa pustimo 2cm brez nadeva.Zavijemo s pomočjo folije in damo kuhati za 30 minut. Narežemo na večje kose in ga opečemo na precvrtem maslu.To je to!Recepta za omako ne vem-vem samo da je iz gomolja zelene itd.

lp

Anibas, najlepša hvala

Je bil kdo med vami včeraj v Gostilni ko ni bilo rezervacij in kako je bilo?

Bil moj znanec, zunaj so čakali tri ure; potem dobili mizo; se dobro najedli (najdeli, ne prejedli), plačali 32 evrov po osebi...

Pravi posebno doživetje in da komaj tam ugotoviš, pod kakšnim stresom delajo kuharji.

Pod črto - ni mu žal, da je čakal tri ure zunaj na mrazu, hrana pa tudi ena dobra, druga odlična, tretja pa top.

Jaz pa čakam svoj trenutek za sladico (sladoledni žganci). Ostalo me še ni prepričalo da je to TOP.

Jaz bi šla tudi samo sladice probat ja. Sladoledne žgance pa čokoladnega Janeza. 

Tudi jaz bi šla na sladice, da vidim, če so res TOP.

Šele  sedaj, ko je več posnetkov, kako se borijo za čas, mi je jasno, koliko dela in organizacije je v ozadju, in zakaj kdaj čakam ( pred) dolgo.

Niso vsi rojeni za šefe.

Evo, na 24 ur sem prebrala to lepo novičko:

V domu mentorja tekmovalcev Gostilna išče šefa Bineta Volčiča bo znova odmeval otroški jok. Dveletnemu Vanetu se je namreč pridružila sestrica, ki sta jo starša poimenovala Tajda.
Iskrene čestitke družinici!

Mi lahko kdo zaupa, kaj je bilo včeraj pri "formiranju" prenovljenih skupin?

Branko je prestopil k črnim. Tako, da je v rdeči skupini sedaj Rok vodja, Julijana in Andrej pa kuhata. Pri črnih je vodja Jani, Branko in Luka kuharja. Je pa šel Branko bolj kot ne prostovoljno