Pomoči za pizzo - testo! - kulinarika.net

ledenka_  

član od: 27.12.2009

sporočila: 581

9. apr 2012 21:14

načeloma lahko.

mi ponavadi testo vedno zamesimo zvečer in potem naslednji dan spečemo za kosilo, pride bolj hrustljavo.

baje da tudi v pizzerijah zamesijo testo zvečer za naslednji dan

 

upam da sem usaj malo pomagala

lp

ledenka_

leni1  

član od: 26.2.2007

sporočila: 295

9. apr 2012 21:42

lahko ,lahko,brez problema ne bo nič narobe,samo pokrij ga.

leni1

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 13815

9. apr 2012 22:55

Jaz sem že delala pizzo po tem receptu in je bilo zares super dobeo testo. Nisem pa ga pustila čez noč. Glede na to, da pogosto delam kruh brez gnetenja, bi ti svetovala podoben način vzhajanja.  Posodo pokrij z plastično folijo, ne potrebuje posebno toplega mesta čez noč- je lahko na kuhinjskem pultu.



Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 09. 2012 22:56

ledenka_  

član od: 27.12.2009

sporočila: 581

9. apr 2012 23:03

če sem prav razumela je dkrajnc24 spraševal če lahko naredi testo dan prej, ne pa če je recept vredu oziroma verodostojen

ledenka_

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15663

10. apr 2012 0:44

Ko zamesim testo za pico in vsega ne proabim naekrat, mi včasih v zaprti plastično posodi v hladilniku zdrži tudi po nekaj dni. Mu nič ne manjka, ko se sin spomni "A še imaš kaj tistega testa za pico?"

Ko smo že pri picah - prejšnji teden sem dosegla rekord v porabi starih sestavin. Ni bilo svežega kvasa doma in ne suhega, pa sem šla k tašči isakt. Je že spala, pa sem sama pogledala po škatlah, in našla Digo suhi kvas iz leta 2004. Uporabila, v stilu kar bo, pač bo, in je ratalo čisto spodobno testo za pico... Tako da suhi kvas zdržo nekaj amlega po roku, navedenem na vrečki za uporabo

mamamia

naor  

član od: 4.3.2010

sporočila: 7680

10. apr 2012 15:40

Mamamia,

 

naor

dkrajnc24  

član od: 28.3.2012

sporočila: 248

12. apr 2012 5:30

Hvala vsem za pomoč.. super ste! 

dkrajnc24

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti