MIRTA - kulinarika.net

nicole1  

član od: 23.10.2009

sporočila:15

tema odprta - 3. nov 2011 11:47 | ogledi: 17.002 | odgovori: 20

Vesela bi bila če mi kdo pove kaj o rastlini Mirta.

Če jo kdo ima, kakšne so izkušnje glede na to, da ni prezimno trdna.

nicole1

žižola  

član od: 4.11.2014

sporočila: 1

4. nov 2014 23:00

Pozdravljena, Nikole1

Mirta je pa res ena zeloooo dobra in zdrava drevo-grmovnica. Primorska in otoki Dalmacije so njeni roditelji.

Odlična za čaj, marmelado, liker, kremo.

uporabljamo liste in plodove- letos so prav debeljušasti, dovolj dežja- deluje antiseptično, protivnetno, antibakterijsko.

Žavbica- plodovi in listi- deluje tudi protibolečinsko, bolečine v mišicah in sklepih, zdravi in celi poškodovano kožo.

Meni je zeloooo hvaležna spremljevalka, tudi za vsakodnevno uporabo kot krema za obraz. Olivno olje, kakavovo maslo, čebelji vosek, pa kaplica, dve eteričnega olja- ni boljšega za zdravje kože!

Liker iz plodov v vinu, z malo sladkorja in pomarančnega soka je odličen.

Mešana z drugim sadjem se lepo poda v premnoge mešane marmelade, skratka, en velik JA za vse, kar nam ta svetopisemska rastlina lahko nudi.

Pa srečno in naj raste tam dol. kjer ji je mesto. Zdaj so nje plodovi ravno prav zreli in uporabni!

Pozdravček

žižola

žižola

lucka52  

član od: 13.7.2007

sporočila: 1939

5. nov 2014 6:59

No, mirta je v bistvu  kar odporna  in če nisi ravno v krajih kjer hudo in dolgo  hudo zmrzuje, bo preživela.  Jaz jo imam že leta, na zavetnem toplem kraju, zelo lepo raste.Včasih se pozimi listi malo " požgani"  ali počrnijo, ampak  spomladi jih odstranim in se lepo obraste. Imam  var. Tarentina , ki je menda najbolj odporna in  ta vam bo na na  osrednjem in južnem  Primorskem  zagotovo uspevala.

 Ima  čudovit cvet, tudi plodove naredi, ampak jaz jo ima le za okras, za kaj več je en grmiček pa  le premalo.

lp Lučka

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17629

5. nov 2014 7:05

Lučka52, kako prgišče listov pa le žrtvuj za čaj, z malček sladkorja in prav posebno fin okus.

rimljanka

nola  

član od: 25.1.2006

sporočila: 3112

5. nov 2014 7:39

Lučka52, mirta zelo dobro prenaša obrezovanje, bolj jo režeš, bolj poganja. Škoda, da je ne bi uporabljala tudi v kuhinji, kjer se izvrstno obnese.

S šopkom mirte in limono nadevana kuhana kokoš je sardska specialiteta, meso je odlično in dišeče tudi hladno, nič slabši ni pečen piščanec, nadevan z mirto in rožmarinom, receptov in načinov uporabe je ničkoliko.

http://www.google.com/search?q=ricette+al+mirto&

nola

hedonist  

član od: 26.6.2008

sporočila: 4933

5. nov 2014 9:20

Tale mirta me začenja zanimati. Kje bi jo lahko dobil, mislim, a jo majo vrtnarije al se kupi seme al kako ?

Hvala :)

hedonist

listek  

član od: 3.10.2010

sporočila: 23

5. nov 2014 10:58

Jo imajo v vrtnarijah. Spomladi sem jih jaz videvala skoraj na vsakem koraku. In seveda tudi kupila :)

listek

daga  

član od: 18.5.2007

sporočila: 1368

5. nov 2014 11:07

Mi smo jo prinesli z Lošinja. Grm se je zelo razrasel, res ga moramo kar naprej obrezovati, raste pa v polsenci.Sem pa predlanskim odrezane vejice dala v vodo, kjer so pognale koreninice in imam nov grmiček, ki raste na polnem soncu. Ta veliko bolj cveti , cvetovi pa so prelepe bele zvezdice.

Sem pa tudi vložila v žganje liste in jagode, vsako zase. Okus je precej trpek, dodala sem sladkor in nastal liker s precej nenavadnim okusom.

Tako, hedonist, splača se jo imeti, vedno je zelena, listi se lesketajo, ko cveti pa je prelepa.

daga

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17629

5. nov 2014 11:50

In niti slučajno ne prezimi v centralni Sloveniji na priostem, niti v zavetnih legah ne, povsem spodobno pa tako, kot, recimo oleander, na hladnem in svetlem. Skratka, uporabna posodovka, če jo imamo kje prezimiti.

rimljanka

francis  

član od: 7.7.2007

sporočila: 128

5. nov 2014 13:45

Letos jo imam prvič v loncu pod balkonom in je še vedno zelo lepa. Ali naj jo zdaj porežem in dam na svetlo/hladno do pomladi? Koliko se jo pa zaliva?

LP.

francis

lucka52  

član od: 13.7.2007

sporočila: 1939

5. nov 2014 16:17

Rimljanka, nola,hvala, drugo leto jo bom  malo oskubila.

Francis, zalivaj jo zelo zelo malo, sploh pozimi. Glede na to, da je mediteranska  rastlina ne potrebuje veliko vode.

Pa tudi porezala bi jo šele drugo leto, po cvetenju seveda.

Še nekaj. Glede na to, da se podnebne razmere zadnja leta občutno  spremninjajo( kar pomeni, da preživijo ali celo zelo dobro uspevajo rastline ki so prej gvišno pomrznile)  bi jaz vseeno poskusila z vzgojo ob zidu, v zemlji, na zavetni in sončni legi. 

Pred zimo je treba  tla na debelo prekriti z lubjem ali kako drugo zaščito , zeleni del  pa pokriti  s kopreno, najbolje kar  dvojno. Saj  rastlina ni pretirano draga, vsaj pri nas ne,  mislim da je vredno poskusiti. Razen na Kredarici ali nekje v Trenti, tam je  res nesmiselno.

Vzgojene v loncu najbrž ne bodo imele prav veliko cvetov, še manj pa jagod. 

Le  na glas razmišljam, ker so mi pred leti vsi,  tudi izkušeni vrtnarji, odsvetovali Arbutus unedo( jagodičnica ) češ da jo bo pobrala že prva zmrzal;  pa imam danes imam čudovit, nekaj metrov visok grm, prepoln cvetov in jagod. 

 

lp Lučka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Penny92
Kaj danes za zajtrkKuharicaVilca
malo za hecpikec85
MOJ vrtrdkapica
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti