Krompir na poseben način-pomoč

Vandelina Jr. in Manca51 ne se kregat Vandelinin postopek je čisto v redu, pride tudi na ta način okusno, lepo zapečeno, skratka super, meni je všeč! violy

Violy , pa saj se nobena ne krega . Vendelina jr. mi je lepo napisala , da se ji ne da , meni se pa tudi ne ljubi več o tem razpravljat , za teden nazaj .Tudi ne trdim , da krompir po njenem načinu ni dober . Zdi se mi samo , da je predolg čas priprave in zato za gostince ni uporaben . Sigurno je kak hitrejši postopek , bolj preprost , efekt je pa isti . In tega bi rada našla . To je vse . Lep večer še naprej manca51

Ravnokar je kuharica na Pop brio delala tak krompirček: oljupljen krompir je narezala na krhlje, jih razporedila po pekaču, potresla z navadno moko, prelila s 3 žlicami olja, posolila in pekla 1 uro na 220 stopinj Celzija. Ko ga je pečenega poskusila, je prav lepo zahrustal.

Andrejka , mislim , da mora biti ostra moka . l p manca51

Andrejka, a točno po takem vrstnem redu kot si napisala? Ali ga je najprej posolila, potem potresla z moko, prelila z oljem in potem spekla? Mogoče veš naslov oddaje? In hvala že vnaprej!

 

 

 

naor

Ja, točno po takem vrstnem redu. Za vrsto moke res nisem prepričana, se mi je pa zdelo, da je tresla kar navadno gladko. Bo treba poskusiti. Gre za to kuharico, vendar na njeni strani tega krompirja ne najdem: http://www.annabel-langbein.com/ Najdeš tudi posnetek, vendar je plačljiv: http://popplus.si/multimedia/annabel-langbein-k

no,jaz sicer ker imamo domač krompir ga v večini zmrznjenega ne kupujem,ampak za včasih,ko mi zmanjka časa ali se mi enostavno ne da ,kupim tistega zmrznjenega v Lidlu,neolupljenega,zrezanega na krhlje in ravno prav začinjenega,ga ocvrem ali spečem v pečici in je več kot odličen.priporočam ana ula

Vidim da poteka zgodba o posebnem krompirčku :) Me zanima, če veste na kakšen način je pripravljen ta krompir, ki se kupi zamrznjen Potato Wedges? V hoferju, lidlu....Hvala za pomoc.

 

angelinaj

Če vas zanima krompir od Annabell.

Priprava:

Krompir olupiš narežeš na malo debelejše rezine.Daš ga v posodo v kateri ga boš pekla.Pečica mora biti segreta.

Ga popopraš kar precej,gor narežeš 2-3 str.česna bolj na grobo,posoliš z malo debelejšo soljo preliješ s sladko smetano / cel paketek cca 1/2 litra / naribaš gor kakšen dober sir /gavda / in z roko dobro premešaš.Pečeš 1 uro ne,da bi pečico kaj odpirala in vmes mešala.Po eni uri je pečen.SUPER PREIZKUŠENO!!

DOBER TEK!!

Lp-Sonja

smusic4