Kako razmastiti mleto meso

Vem, da se pogovarjate o hladnem, toplega bi jaz razmastila tako, da bi ga prepražila, preložila na papirnato brisačo, umila posodo in nato dodala omaki. To je za raznorazne hašeje, Bologneze omake, čilije ipd., več kot dovolj dobro.

Če pa rabiš nemastno meso (jaz delam sarme in polnjene paprike vedno iz nekuhanega mesa), je verjetno res najbolje kupiti cel kos in ga zmleti doma, četudi v multipraktiku.

Naor, pripravi enkrat svinjsko ribico v rumovi marinadi. Še za tiste, ki ne jedo , je ta priprava . Ne pozabi na termometer.

Vanja

Sporočilo je spremenil(a) Vanja_v_ZDA dne 01. 2011 05:52

Mi bi zelo radi naredilis vinjsko ribico v marinadi, samo če bi poznali način priprave . Vanja, recept, proooosim!

lp

cervus

elaphus je napisal/a:

Mi bi zelo radi naredilis vinjsko ribico v marinadi, samo če bi poznali način priprave . Vanja, recept, proooosim! lp cervus

 

Elaphus, tukaj je recept.

http://www.kulinarika.net/recepti/12449/zar/svinjska-ri

Vanja

Hvala Vanja, bom naredila tako in sicer še ta mesec, ko dobim obisk!

naor

Hvala, Vanja!

lp

cervus

Vanja_v_ZDA je napisal/a:

elaphus je napisal/a: Mi bi zelo radi naredilis vinjsko ribico v marinadi, samo če bi poznali način priprave . Vanja, recept, proooosim! lp cervus   Elaphus, tukaj je recept. http://www.kulinarika.net/recepti/12449/zar/svinjska-ri Vanja

 

No temu gi se lahko reklo Svinska ribica po gusarsko.

 Srečno - škoda ko nisem prej tega recepta opazu, bi z ženo imela snoč gusarsko prato.

Matjaž

Nekaj čisto mimo, ampak sem se spomnila, da ko sem sama prvič gledala dotični Vanjin recept, mi nikakor ni bila jasna povezava med svinjsko ribico in marmelado

Loni Makaroni

Loni je napisal/a:

Nekaj čisto mimo, ampak sem se spomnila, da ko sem sama prvič gledala dotični Vanjin recept, mi nikakor ni bila jasna povezava med svinjsko ribico in marmelado Loni Makaroni

 

Loni, a si ti tud mal dislektična?

Vanja

Np, "strokovno" mnenje je, da moje oči hitreje berejo od možganov, ker ko glasno berem, teh težav ni.

Loni Makaroni

...oh, da bi jaz v Ameriki živela, bi imela cel svet pod nogami... mislim kulinarični :D Kaj pa divjačina? Fazan je zelo pust... yulchi